Wine experience at the Ikaria Library with the winemaker from Afianes Wines

Découvre le vin à travers le prisme du temps grâce à cette expérience exclusive « Library Wine Experience » chez Afianes Wines, sur l’île d’Ikaria. Accompagné par le vigneron, tu exploreras une sélection rigoureuse de millésimes vieillis, en découvrant comment les mêmes cépages et les expressions des vignobles évoluent d’une récolte à l’autre.

Cette dégustation verticale met l’accent sur la profondeur et le caractère des sélections de la cave d’Afianes Wines, notamment les différentes expressions des cépages Fokiano et Begleri. Chaque verre révèle comment le temps, le terroir, le climat et le millésime façonnent les arômes, la texture, la complexité et l’énergie du vin.

Plus qu’une simple dégustation, c’est un voyage au cœur de l’identité d’Ikaria et de ses anciennes traditions viticoles. À travers chaque millésime, tu découvriras le lien entre le passé et le présent, la nature et le travail de l’homme, la patience et la transformation.

Conçue pour les vrais amateurs de vin, cette expérience est idéale pour ceux qui souhaitent aller au-delà de l’impression immédiate que procure le vin et comprendre son évolution au fil du temps. Dans un cadre calme et intime, réservé à un petit groupe, la dégustation se déroule sans précipitation, permettant ainsi aux vins et à leurs histoires de se révéler naturellement.