Alentejo Wine Experience : Visite du vignoble, dégustation de première qualité et déjeuner gastronomique à Ribafreixo
Voici ce qui vous attend
Découvre l'essence de l'Alentejo chez Ribafreixo Wines, une cave jeune et dynamique nichée au cœur de Vidigueira. Né en 2007, le domaine est passé de 28 petites parcelles à 114 hectares de vignobles, dont beaucoup abritent des cépages indigènes presque oubliés. Surplombés par la majestueuse Serra do Mendro, les vignobles sont cultivés dans le respect de la nature et de la durabilité.
Cette visite complète commence par une promenade pittoresque dans les vignobles (si le temps le permet), suivie d'une visite guidée de la cave, où la tradition rencontre l'innovation. Tu découvriras l'approche de Ribafreixo en matière de vinification respectueuse de l'environnement et leur renaissance des raisins indigènes. L'expérience se poursuit par une dégustation de quatre vins de qualité supérieure, soit avant le déjeuner, soit servis à table.
La visite se termine par un déjeuner gastronomique au restaurant panoramique du domaine, où la cuisine de l'Alentejo est à l'honneur. Le menu comprend des entrées, un plat principal suggéré par le chef, un dessert, de l'eau, un verre de vin rouge ou blanc et du café. C'est l'expérience idéale pour apprécier les saveurs et les histoires de l'Alentejo dans un cadre authentique et relaxant.
Ce qui est inclus
- Promenade dans les vignobles (si le temps le permet)
- Visite guidée de la cave
- Dégustation de 4 vins de qualité supérieure
- Déjeuner avec entrée, plat principal (suggestion du chef), dessert
- 1 verre de vin rouge ou blanc
- Eau et café
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Herdade do Moinho Branco, 7960-212 Vidigueira
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 5 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Aucun alcool ne sera servi aux invités de moins de 18 ans. Merci d'informer la cave à l'avance de toute allergie alimentaire.
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