Grand circuit privé sur les traces de l'Amarone au départ du lac de Garde, avec dégustations et déjeuner

Ton tour privé d'une journée complète commence par une prise en charge à ton hébergement sur le lac de Garde. Un chauffeur anglophone te conduira au cœur de la Valpolicella, l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Italie.

La première étape est un domaine viticole traditionnel, où l'équipe dédiée à l'accueil du domaine te recevra et te présentera le processus de vinification local. La visite se termine par une dégustation guidée de quatre vins : notamment du Valpolicella DOC, du Valpolicella Ripasso DOC et de l'Amarone della Valpolicella DOCG. Les vins sont accompagnés d'un plateau de fromages et de charcuteries locales, comme le Monte Veronese et la soppressa.

Tu t'installeras ensuite pour déjeuner à Antica Osteria Paverno, un restaurant traditionnel. Le repas comprend une entrée, au choix un premier plat ou un plat principal, puis un dessert. Parmi les premiers plats proposés, tu pourras trouver un risotto à l'Amarone ou des tagliatelle faites maison aux champignons. Un verre de vin local, de l'eau et un café sont également inclus.

Dans l'après-midi, le tour se poursuit vers un second domaine viticole familial. Cette visite te permettra de découvrir comment différents terroirs et différentes techniques façonnent les vins de Valpolicella. Tu profiteras d'une dégustation d'au moins quatre vins, de nouveau accompagnés de fromages et de charcuteries locales.

À la fin de la journée, ton chauffeur te ramènera à ton hébergement sur le lac de Garde.