Domaine de l'Anqueven – Visite découverte des vins du Languedoc

Découvrez le travail qui se cache derrière chaque bouteille lors d'une expérience guidée au Domaine de l'Anqueven, situé dans la région viticole du Languedoc, près de Fontès. Dirigée par le vigneron, cette visite offre une introduction authentique aux vignobles, au terroir et à la philosophie de vinification du domaine.

L'expérience commence par une introduction à la culture de la vigne et au terroir local, où les invités apprendront comment le climat, les sols et les cépages façonnent le caractère des vins. La visite se poursuit à l'intérieur de la cave, avec une explication des différentes étapes du processus de vinification, de la récolte du raisin à la vinification et au vieillissement.

Pour conclure l'expérience, vous profiterez d'une dégustation de 3 vins du domaine, offrant un aperçu clair du style et de la production du Domaine de l'Anqueven.