3 vins et 3 bouchées : Expérience accords mets et vins au Domaine de l’Anqueven

Profitez d'une expérience complète de découverte du vin au Domaine de l'Anqueven, situé au cœur de la région viticole du Languedoc, près de Fontès. Guidée par le vigneron, cette visite offre une introduction authentique aux vignobles du domaine, au processus de vinification et au style du vin.

L'expérience commence par une introduction à la culture de la vigne et au terroir local, où les invités apprendront comment le climat, les sols et les cépages influencent les vins. La visite se poursuit à l'intérieur de la cave, avec une explication des principales étapes de la production, de la vigne à la cave.

Après la visite, vous profiterez d'une dégustation guidée détaillée de trois vins du domaine : un rosé, un blanc et un rouge. Chaque vin est accompagné d'une bouchée soigneusement sélectionnée pour compléter et mettre en valeur ses arômes, sa structure et son caractère.