Prenez connaissance avec un vignoble héroïque avec une dégustation au coucher du soleil à Ceramida

Voici ce qui vous attend

Le domaine Ceramida est situé à 400 mètres d'altitude dans la région de Costa Viola, un territoire côtier situé entre les municipalités de Palmi, Bagnara Calabra et Scilla, sur le versant tyrrhénien de la Calabre, là où la chaîne de montagnes de l'Aspromonte atteint la mer Tyrrhénienne en face du détroit de Messine.

Cette visite guidée comprend une introduction au monde de la viticulture, avec une attention particulière sur les vignes plantées, les systèmes de formation et les traditions de vinification de la région de Costa Viola. Vous vous promènerez parmi les rangées de Zibibbo, Calabrese Nero (Nero d'Avola), Syrah, Cabernet Sauvignon et Chardonnay et vous découvrirez les différents systèmes de formation et les particularités de chaque cépage.

Vous visiterez également un vignoble traditionnel et ancien, élevé avec le système alberello. Ici, avec une vue panoramique, vous dégusterez 4 vins différents de leur propre production, accompagnés d'une dégustation de produits locaux typiques tels que Pizza di Pellegrina, Bruschette di pane di Pellegrina, charcuterie locale typique, N'duja di Spilinga, Piparelli (sucreries typiques de la Costa Viola) accompagnés de Passito di Zibibbo, toujours de leur propre production.

Profitez d'une dégustation spéciale entourée d'un paysage panoramique, avec le soleil se couchant sur la mer et les îles Éoliennes, les teintant de couleurs uniques.