Cours de cuisine sur l'authentique paella valencienne et visite du marché
Voici ce qui vous attend
Va au-delà du simple fait de manger une paella et découvre les secrets qui se cachent derrière l'un des plats les plus emblématiques d'Espagne grâce à ce cours de cuisine authentique de paella valencienne au cœur de Valence.
Cette expérience gastronomique pratique commence au marché animé de Ruzafa, où tu rejoindras un chef local pour sélectionner les ingrédients nécessaires à une Paella Valenciana traditionnelle. Pendant que tu te promèneras parmi les étals du marché, le chef t'expliquera l'importance de chaque ingrédient et te révèlera ce qui fait vraiment partie d'une authentique paella valencienne.
Après la visite du marché, tu te dirigeras vers le lieu de cuisson où la véritable expérience commence. Avec le groupe, tu prépareras ta propre paella à partir de rien sous la direction du chef, en apprenant pas à pas les techniques, les traditions et les secrets qui rendent ce plat célèbre dans le monde entier.
Pendant que la paella cuit, tu te détendras dans une atmosphère amicale et sociale, en dégustant de la sangria et des amuse-gueules traditionnels tout en partageant l'expérience avec les autres participants.
Une fois la paella prête, tout le monde se rassemble autour de la table pour déguster le plat qu'ils ont préparé ensemble, accompagné de boissons et de la satisfaction d'avoir appris l'une des traditions culinaires les plus précieuses de Valence.
Parfaite pour les couples, les groupes d'amis, les amateurs de cuisine et les voyageurs à la recherche d'une expérience locale authentique, cette activité offre une occasion unique de découvrir la culture valencienne à travers sa recette la plus emblématique.
Ce qui est inclus
- Visite guidée du marché de Ruzafa
- Achat d'ingrédients avec le chef
- Cours de cuisine authentique de paella valencienne
- Des conseils pas à pas d'un chef cuisinier professionnel
- Tout le matériel de cuisine et les ingrédients
- Tablier
- Recette à emporter
- Sangria
- Entrées traditionnelles
- Repas avec la paella préparée par le groupe
- Boissons incluses
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Marché Ruzafa (Plaça del Baró de Cortés, L'Eixample, Valencia)
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Cette expérience est réservée aux participants âgés de plus de 4 ans.
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : €19
- Jeunesse : €49
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