Excursion privée d'une journée « Cru » sur l'Etna au départ de Catane ou de Taormine
Voici ce qui vous attend
Ton excursion privée sur l'Etna commence par une prise en charge à ton hébergement, avec un sommelier professionnel pour t'accompagner. Cette journée te fera découvrir les deux principaux cépages autochtones du volcan, en commençant sur les versants orientaux de Milo, une zone de référence pour le cépage blanc Carricante.
Ta première étape est le domaine Maugeri, où les vignobles de la famille se trouvent à 700 mètres d'altitude. Après une promenade dans les vignes de Contrada Volpare et Contrada Praino, tu dégusteras trois Etna Bianco Superiore DOC : Contrada Volpare, Contrada Volpare Frontebosco et Contrada Praino Frontemare. La dégustation, accompagnée de pain frais et d'huile d'olive locale, a lieu dans la superbe salle de dégustation du domaine.
La deuxième partie de la journée te conduit sur le versant nord de l'Etna, à Randazzo. Chez Terrazze dell’Etna, tu seras accueilli par Roberta, professionnelle de l'accueil titulaire d'un Master WINTOUR. Tu visiteras le palmento historique du domaine, la structure sicilienne traditionnelle utilisée pour presser les raisins, avant une dégustation entièrement consacrée au Nerello Mascalese.
Tu découvriras ce cépage vinifié de trois façons différentes : en blanc (Ciuri IGT), en rosé (Rosato Etna DOC) et en rouge (Carusu Rosso Etna DOC). Cette dégustation comparative, accompagnée d'un déjeuner de saison dans les vignes, te permettra de comprendre directement comment les techniques de vinification façonnent l'identité volcanique du cépage. À la fin de l'excursion, ton chauffeur te ramènera à ton hébergement.
Ce qui est inclus
- Visite œnologique privée d'une journée complète sur l'Etna
- Prise en charge et retour à ton hébergement à Catane ou à Taormine
- Transfert privé en minibus
- 2 arrêts dans des caves
- Visite de la cave Maugeri à Milo
- Visite de la cave Terrazze dell’Etna à Randazzo
- Dégustation guidée de 3 cuvées de Nerello Mascalese
- Déjeuner de saison au vignoble
- 6 vins au total
Ce qui n'est pas inclus
- Pourboires
- Tous les suppléments qui ne sont pas mentionnés dans la liste des prestations incluses
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 4 Jours en avance
Cette expérience est réservée aux participants âgés de plus de 18 ans.
Si l'une des caves prévues n'est pas disponible à la date choisie, elle pourra être remplacée par une autre cave de qualité équivalente ou supérieure située dans la même région viticole, tout en conservant le caractère axé sur le vin, le nombre de wine experiences et le niveau de qualité du forfait.
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