De Trogir ou de Split : Dalmatian Wine & Peka Experience dans un domaine familial

Cette expérience champêtre intime réunit la beauté côtière, les saveurs authentiques et l'hospitalité familiale sincère, offrant un véritable aperçu de l'âme de la Dalmatie. Un trajet pittoresque le long de la côte adriatique depuis Split donne le ton, avec une vue imprenable sur la mer qui te mène au charmant village de Krilo Jesenice, connu pour son style de vie traditionnel et son atmosphère intemporelle.

Situé juste au-dessus du village, un domaine familial vieux de 200 ans t'accueille avec une vue panoramique sur la mer. Au cours d'une courte promenade guidée dans la propriété, tu es accueilli par un membre de la famille qui te raconte des histoires transmises de génération en génération, en te présentant les méthodes traditionnelles de fabrication de l'huile d'olive et du vin qui ont autrefois façonné la vie quotidienne dans la région.

Tous les vins et produits dégustés au cours de la visite sont cultivés et fabriqués à la propriété, ce qui témoigne du soin, de l'héritage et d'un lien profond avec la terre. Alors que des braises incandescentes scellent le couvercle en fonte, les invités se rassemblent dans la cour pour apprendre les secrets de ce rituel culinaire vieux de plusieurs siècles avant de déguster un repas traditionnel judicieusement associé aux vins du domaine - un moment où la patience, la saveur et l'hospitalité chaleureuse s'unissent naturellement.