Visite découverte de la Cité des Climats et Vins de Bourgogne à Beaune

La culture du vin en Bourgogne se vit et se partage à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne. Découvrez la richesse et les caractéristiques uniques de la viticulture bourguignonne : sa mosaïque de paysages et de terroirs, ses traditions et ses procédés de vinification. Un parcours pédagogique, agrémenté d'éléments multimédias interactifs, propose un voyage immersif dans un vignoble façonné par 2000 ans d'histoire.

La Cité des Climats et Vins de Bourgogne à Beaune invite les visiteurs à une exploration unique de ce patrimoine culturel historique et mondialement reconnu. À l'entrée de la cité, d'imposantes vrilles claires s'élèvent à 24 mètres de haut, évoquant les vignes qui se tordent autour des treillis. Cette merveille architecturale, mélange harmonieux de matériaux bio-sourcés et d'artisanat local, représente le cœur de la culture viticole bourguignonne. Principal centre d'interprétation des Climats du Vignoble de Bourgogne, il célèbre l'histoire, le savoir-faire et le patrimoine de toute la région viticole.

Au sein de la visite, un espace dédié met en avant le modèle de la viticulture de terroir, dont les racines historiques se situent en Côte d'Or mais s'étendent à toute la Bourgogne. Ce billet comprend une dégustation de vin ou de jus de raisin, et une visite séparée conçue pour les enfants se déroule parallèlement à l'expérience principale.