Visite d'une cave et dégustation de 13 vins accompagnés de spécialités locales à la Cascina Ciuchè, dans le Monferrato
Voici ce qui vous attend
Ta visite à Cascina Ciuchè commence par un accueil personnalisé de la part du propriétaire, Enrico Dogliotti, ou de sa femme, Giulia. Ils seront tes guides pour une visite approfondie qui couvre l'ensemble de la production du domaine.
La visite commence dans la cave de production, où tu découvriras les différentes étapes du processus de vinification. Tu te rendras ensuite dans la cave à barriques, où certains des vins les plus prestigieux du domaine vieillissent dans des fûts de chêne.
L'expérience se poursuit dans la nouvelle salle de dégustation climatisée, dotée d'une grande baie vitrée offrant une vue panoramique sur les vignobles environnants. Si tu préfères, la dégustation peut également avoir lieu sur la terrasse extérieure.
Là, tu t’installeras pour une dégustation guidée des 13 vins qui composent la gamme complète de Cascina Ciuchè. La sélection comprend l’Alta Langa DOCG, un Sauvignon, un Chardonnay, un rosé, ainsi qu’une sélection complète de rouges piémontais tels que le Barbera d’Asti DOCG, le Nizza DOCG, le Nebbiolo et le Dolcetto, pour finir par le Moscato d’Asti DOCG. Les vins sont accompagnés d’un plateau de produits locaux, comprenant des gressins, de la charcuterie comme du salami et du prosciutto, ainsi que des fromages régionaux tels que la Toma piémontaise et le Gorgonzola, tous sélectionnés en fonction de la saison.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave et de la cave à barriques avec le propriétaire
- Introduction au processus de vinification
- Visite de la cave à barriques
- Dégustation guidée de 13 vins du domaine
- Plateau de charcuteries et de fromages locaux
- Amuse-bouches de saison et gressins
- De l'eau et des boissons non alcoolisées pour les participants de moins de 18 ans
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : Gratuit
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