Pique-nique gastronomique exclusif et dégustation de vin parmi les vignes du Clos de Basella

Une fois que tu arriveras à notre cave, le Clos de Basella, notre viticultrice, Àngela Salvi, t'accueillera avec une promenade dans les vignes, où tu verras directement comment nous travaillons avec les vignes et suivons notre philosophie biodynamique. Ensuite, nous nous rendrons à la cave, où tu découvriras le processus de vinification et comprendras comment nos vins sont élaborés du raisin à la bouteille. Si tu nous rends visite pendant les mois d'été, tu auras peut-être aussi l'occasion de vivre la période de vinification en action, selon le stade de la récolte.

L'expérience se poursuit avec une dégustation guidée de 5 vins Premium, au cours de laquelle nous t'aiderons à reconnaître le caractère unique de chaque vin et à explorer leurs caractéristiques organoleptiques les plus distinctives. Pour compléter la visite, nous t'offrons un panier de pique-nique rempli de produits artisanaux locaux, te permettant de profiter d'un moment de détente au milieu des vignes. Le panier comprend des fromages artisanaux de la laiterie L'Aubreda, de la charcuterie des agriculteurs locaux, du pâté Costabona et, bien sûr, du pain frais, des tomates et de l'huile d'olive pour que tu puisses préparer ton propre pa amb tomàquet traditionnel. Avec cela, tu pourras choisir l'un de nos vins pour déguster le pique-nique.