Dégustation de vin exclusive dirigée par le vigneron Meritxell à Meritxell Pallejá

Cette expérience de dégustation exceptionnelle est le fruit d'un projet familial lancé par Meritxell en 2004, lorsqu'elle a créé NITA, un vin jeune et plein de vie qui a rapidement conquis les bars à vin de Barcelone. À 30 ans, en 2007, Meritxell a commencé à planter ses propres vignes, et en 2014, elle s’est lancée avec son compagnon dans l’aventure de la production de vins issus de quatre vignobles à Gratallops. Ensemble, ils gèrent à la fois la cave, les oliveraies et les vignes.

En 2015, ils ont acquis un vignoble de Carignan exceptionnel datant de 1969, qui produit depuis lors l’excellent vin de Carignan que tu auras le plaisir de déguster à Gratallops. En plus du vin, Meritxell et sa famille produisent également du sirop de raisin et d’autres concentrés à base de figues et de caroube.

Cette dégustation t'offre une occasion unique de rencontrer la vigneronne en personne et de découvrir la riche histoire, le savoir-faire et le dévouement qui se cachent derrière ces vins d’exception. Découvre une gamme de vins élaborés avec le plus grand soin, chacun portant la marque de l’excellence, avec des notes allant de 89 à 95 points attribuées par des critiques œnologiques de renom tels que la Guía Peñín et Tim Atkin.