Explore le vin de l'Etna avec un déjeuner léger à Terra Costantino
Voici ce qui vous attend
Rejoins-nous pour un voyage enchanteur à travers nos vignobles de l'Etna, où une végétation luxuriante et des paysages vibrants se déploient de la mer au volcan fumant.
Au milieu de cet environnement captivant, nous nous promènerons ensemble à travers la nature riche en grenades, citrons, romarin, oliviers et herbes sauvages, chacun contribuant à la biodiversité intacte et précieuse de notre terre. En arrivant au palmento des années 1700 niché au cœur de nos vignobles, imprégné de l'histoire viticole locale, nous partagerons des récits sur les pratiques viticoles traditionnelles au milieu des cuves en pierre autrefois remplies de raisins et résonnant des chants des "pistaturi". Nous y dégusterons le Rasola, un vin ancestral élaboré selon la méthode traditionnelle de l'Etna, transmise de génération en génération.
Ensuite, nous plongerons dans notre cave souterraine, où les méthodes de production axées sur le développement durable se mêlent à la richesse du terroir de l'Etna, révélée dans une section souterraine hypnotique de 6 mètres de profondeur mettant en valeur la stratification du sol volcanique. Pour conclure notre exploration, tu peux choisir entre 2 vols pour la dégustation de vin, qui représentent tous l'essence de la viticulture biologique et durable de l'Etna DOC :
Dégustation classique : Rasola, Etna Rosso DOC deAetna, Etna Bianco DOC deAetna, Etna Rosato DOC deAetna + déjeuner léger
Dégustation Contrade : Rasola, Etna Rosso DOC réserve Contrada Blandano, Etna Bianco DOC Contrada Blandano, Etna Bianco DOC Contrada Praino + déjeuner léger
Notre déjeuner léger propose des salaisons siciliennes, des fromages et des ingrédients d'origine locale préparés en hommage à des recettes anciennes, chaque plat offre une touche contemporaine aux côtés du récit de son origine, offrant un véritable goût de l'histoire et des saveurs de notre territoire.
Ce qui est inclus
- Visite guidée dans les vignobles et dans la cave souterraine avec les stratifications de lave
- Dégustation de 4 vins durables de l'Etna
- Déjeuner léger avec des produits locaux
- Détends-toi sur la terrasse avec vue sur l'Etna et la mer
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Minimum 2 participantsQuestions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Bébés (0-2) : Gratuit
- Enfants (3-8) : Gratuit
- Jeunesse (9-17) : €20
| Dégustation de Contrade | Dégustation classique |
|---|---|
| €55 | €45 |
Les prix s'entendent par adulte. Les tarifs réduits, lorsqu'ils existent, sont indiqués ci-dessus.
Avis des utilisateurs (2)
Une expérience merveilleuse, encore meilleure que prévu
Malgré la météo, nous avons passé un excellent moment à Terra Costantino : on nous a fait visiter le domaine et présenté l'histoire ainsi que le mode de fonctionnement actuel du premier domaine viticole bio et familial de l'Etna.
Nous avons appris une foule de choses intéressantes !
Le deuxième temps fort a été la dégustation de vin : des arômes merveilleux et une véritable spécialité à rapporter à la maison.
Le vin était accompagné d'autres histoires et de délicieux produits locaux qui étaient aussi un régal pour les yeux.
Une recommandation à 100 % pour cette formule de dégustation à Terra Costantino !
Laissez-vous totalement immerger dans l'expérience de la dégustation et faites-en le point d'orgue de votre journée en Sicile. Ça en vaut vraiment la peine !
Dégustation de vin dans une ambiance familiale
Très bon vin et excellents mets en accompagnement.
Merci beaucoup pour l'accueil chaleureux.
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