Visite guidée et dégustation "La Valpolicella" à Recchia Vini

Nous arrivons au domaine viticole choisi car nous avons un ami à Florence qui porte le nom de Recchia. Nous sommes très en avance et nous nous installons dehors où, sous deux oliviers, se trouvent une belle table en bois et un vieux tracteur qui se repose à l'ombre après des années de bons et loyaux services.
L'atmosphère est merveilleuse. Une charmante jeune femme (Romina) apparaît, nous accueille chaleureusement et nous demande si elle peut nous offrir quelque chose. Nous demandons un rosé et un blanc, et elle arrive avec un plateau contenant les vins, de l'eau et des gressins.
C'est l'heure de la visite du domaine. Romina nous explique les étapes et nous visitons la cave à travers ses différentes phases. C'est très beau, mais c'est surtout grâce à l'expertise et à la gentillesse de Romina que la visite est particulièrement agréable.
Nous passons ensuite à la dégustation de pas moins de 5 vins accompagnés de fromages, de focaccia et de gressins, une dégustation vraiment riche et très plaisante.
Nous terminons en achetant plusieurs vins que nous dégusterons à la maison.
Un domaine à ne pas manquer