Apprends à déguster, à associer et à préparer un vin de Cartizze au PDC de Cartizze
Voici ce qui vous attend
Découvre comment déguster, associer et produire un vin mousseux Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze grâce à cette wine experience haut de gamme au PDC de Cartizze.
L'expérience commence dans l'élégante salle de dégustation de la cave par une introduction liée au territoire du Prosecco à travers une brève visite informative de ses appellations et de ses méthodes de production, en mettant l'accent sur le talent de la région de Cartizze. Ensuite, au cours de l'analyse sensorielle détaillée (visuelle, olfactive et gustative), tu auras l'occasion de déguster quatre vins mousseux Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore di Cartizze : - VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze BRUT (5 g/L) - VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze DRY (20 g/L) - VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze BIO EXTRA BRUT (2 g/L) - VALDOBBIADENE SUPERIORE DI Cartizze BIO EXTRA DRY (13 g/L)
En combinaison avec ces quatre types de vins mousseux, des gressins seront servis, ainsi que deux types de fromage, le Grana Padano DOP et le Piave DOP, naturellement sans lactose, et un gâteau de Fregolotta.
La visite se poursuivra ensuite dans les espaces extérieurs où tes guides t'expliqueront la méthode de vinification dans des cuves en ciment et en acier. Ensuite, tu auras l'occasion de profiter d'une promenade à côté des vignes centenaires de Cartizze et d'apprendre des notions sur l'entretien des vignobles et la culture BIO, et, enfin, de monter jusqu'au point d'observation d'où tu pourras profiter d'une vue splendide sur les collines classées au patrimoine de l'Unesco.
Ce qui est inclus
- Présentation du territoire
- Dégustation de 4 vins
- Bâtonnets de pain, fromage, gâteau sec sucré
- L'eau
- Visite de la zone de production
- Promenade dans les vignobles
Où nous sommes et comment nous rejoindre
La cave est située à Strada Cartizze, 5, 31049 Valdobbiadene TV. On te demandera de présenter l'e-mail de confirmation et une pièce d'identité.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Aucun alcool ne sera servi aux enfants et aux adolescents jusqu'à 18 ans. Merci de nous indiquer au moment de la réservation si tu as des allergies ou des intolérances alimentaires.Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (6)
Tout parfait
Laura nous a parlé de manière très complète de la terre du Prosecco et de ses vins.
Vignoble et collines magnifiques.
Une deuxième visite encore meilleure
Agréable
Aucune pression pour acheter les vins. Bravo.
La vue est magnifique.
Merci
Continuez sur cette voie, avec passion et amour. Peut-être ajouter de la charcuterie pour accompagner le vin.
Cartizze PDC
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