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Déjeuner gastronomique et dégustation de balsamique Expérience : Sereni a Tavola

Marano sul Panaro
5 3 avis vérifiés
3 Heures
Min 2, Max Non spécifié
English, Italiano
Annulation gratuite: 4 Jours Avant

Voici ce qui vous attend

L'histoire de la famille Sereni, depuis le début de la production du vinaigre balsamique traditionnel de Modène jusqu'à aujourd'hui. Un voyage à travers toutes les étapes de la production du vinaigre balsamique, depuis les vignobles de la colline du domaine jusqu'à la bouteille finie, en passant par la cave à vin. La visite est complétée par une dégustation du vinaigre dans la cave à vin.

Menu de dégustation local : -Bruschetta avec notre propre huile EVO et tomates cerises marinées dans du vinaigre balsamique blanc -Tortelloni avec de la ricotta fraîche fabriquée par le fromager, avec du bacon et du vinaigre balsamique de Modène I.G.P. Vieilli 8 ans -Tagliere de charcuterie traditionnelle avec "Tigelle" typique, confiture de cerises Moretta présidium SlowFood, Giardiniera aigre-douce de notre propre production -Glace maison avec Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP -Accords mets-vins : Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP, Pignoletto Colli Bolognesi DOCG -Digestive : Grappa di Lambrusco Grasparossa

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Ce qui est inclus

  • Visite guidée du vignoble
  • Visite guidée de la cave à vinaigre
  • Dégustation de 5 types de vinaigre balsamique traditionnel
  • Menu dégustation du territoire

Où nous sommes et comment nous rejoindre

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Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 4 Jours en avance

Min. 2 personnes

Questions Fréquentes

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À propos 3 Heures
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 4 Jours en avance

Avis des utilisateurs (3)

Massimo
7 mois sur Winedering
· 8 octobre 2025
Une expérience merveilleuse
Si vous êtes de passage dans la région de Marano sul Panaro, ne manquez pas de visiter l'Acetaia Sereni, un lieu où histoire et modernité se mêlent pour offrir une expérience fantastique.
La merveilleuse Maddalena nous a montré pas à pas la production du vinaigre balsamique, de la vendange à son vieillissement, en nous faisant visiter le grenier où se trouvent les batteries de fûts pour la production du vinaigre, de celles de la grand-mère Santina à nos jours.
La dégustation des différents types de vinaigre et le déjeuner dans leur agriturismo (plats fantastiques) ont été la cerise sur le gâteau.
Texte traduit ·
Rita
2 ans sur Winedering
· 10 septembre 2023
Un lieu magnifique
Un cadre magnifique et un personnel très aimable et compétent. Nous avons adoré et nous avons appris de nouvelles choses. Restaurant merveilleux avec une terrasse et un excellent déjeuner, le tout à base de leurs propres produits. Vivement recommandé
Texte traduit ·
Meris
3 ans sur Winedering
· 7 octobre 2022
Une expérience à refaire !
La visite de la cave était très complète, la dégustation excellente et détaillée, et le déjeuner était vraiment bon avec une vue spectaculaire.
Excellent rapport qualité-prix.
Nous avons passé un très bon moment !
Texte traduit ·

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