Cours de cuisine sur la pizza, le gelato et le supplì avec vin à volonté à Rome

Fais un voyage culinaire axé sur le vin au cœur de Rome en maîtrisant la pizza, le supplì et le gelato aux côtés de chefs italiens experts. Cette classe de maître pratique mêle des saveurs romaines emblématiques à une expérience de dégustation conçue pour les amateurs de vin.

Commence par préparer une authentique pizza romaine, en apprenant comment la pâte, la sauce et les garnitures se marient à merveille avec les vins italiens. Continue avec une séance de gelato artisanal, en découvrant l'équilibre délicat entre la technique et les ingrédients qui donnent à ce dessert sa texture veloutée. Des saveurs classiques aux combinaisons innovantes, dévoile les secrets de la création de ces irrésistibles délices glacés. Pendant que ton gelato repose, tu prépareras des supplì romains traditionnels, des bouchées de risotto croustillantes avec un centre de mozzarella fondue. Apprends l'art d'obtenir la texture et la saveur parfaites, pour faire de cet aliment de rue emblématique un point fort de ton répertoire culinaire.

Après avoir cuisiné, assieds-toi pour savourer tes créations accompagnées d'une sélection de vins italiens fins choisis avec soin pour accompagner chaque plat.