Dégustation de vins accompagnée de spécialités locales et visite de l'Infernot chez Alemat, dans le Monferrato
Voici ce qui vous attend
Alemat, c'est le fruit du rêve d'une famille de Ponzano Monferrato, une région classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le nom de la cave, « A l'è Mat ! », veut dire « il est fou ! » dans le dialecte local, et la famille Dominici t'accueillera pour te raconter son histoire.
Ta visite commence par l'élément le plus caractéristique du domaine : l'Infernot. Tu seras guidé à travers cette cave historique, creusée directement dans la roche il y a 200 ans, un exemple unique du patrimoine architectural de la région.
Après la visite, tu t’installeras dans la salle de dégustation pour goûter quatre vins du domaine : un Riesling du Piémont AOC, un Grignolino d’Asti AOC, un Vino Rosso et un Barbera Superiore d’Asti AOCG. La dégustation s’accompagne d’un plateau de produits traditionnels du Monferrato, comprenant du salami Muletta, des cacciatorini, du salami cuit et une sélection de fromages locaux au lait de vache et de chèvre.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave et de l'Infernot
- Dégustation de 4 vins : Riesling du Piémont AOC, Grignolino d’Asti AOC, Vino Rosso et Barbera Superiore d’Asti AOCG
- Assiette de produits du terroir, avec notamment de la charcuterie et des fromages
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Bébés (0-3) : Gratuit
- Enfants (4-10) : Gratuit
- Jeunesse (11-17) : Gratuit
Avis des utilisateurs (15)
Relaxant
La dame était très sympathique et accueillante.
J'y retournerais.
Fantastique
Les propriétaires sont très gentils et serviables, à tel point que nous sommes restés discuter pendant des heures !
Nous avons dégusté leur vin et sommes repartis avec un carton plein !
Ils ont un magnifique Infernot et une belle histoire moderne que je recommande vivement !
J'espère revenir pour refaire le plein !
Dégustation en famille
De très bons vins !
La « mamma » a été très gentille et serviable.
Avant même notre départ, comme c'était l'heure de déjeuner, elle nous a recommandé un restaurant de confiance dans les environs.
Merveilleuse expérience
Une mention spéciale pour le guide qui a été aimable, serviable et nous a fourni toutes les explications sur le vin de manière professionnelle et complète.
Si vous le pouvez, en réservant, choisissez un jour moins fréquenté pour mieux profiter de la visite.
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