De la vigne au verre : Découvre l'histoire des vins de Cascina Olivetta dans le Monferrato

À la Cascina Olivetta, fais l'expérience du vin là où il commence vraiment - dans le vignoble. Au cours de cette authentique wine experience au cœur du Monferrato, Elisabetta ou Marco - les propriétaires et vignerons de la cave - te guideront personnellement à travers un voyage conçu pour ceux qui veulent découvrir le vin d'une manière engageante et authentique.

L'expérience commence par une promenade dans le vignoble, où tu apprendras les caractéristiques des vignes, du territoire et du travail effectué tout au long de l'année pour cultiver le raisin de façon durable. Après la promenade, l'excursion se poursuit avec la visite de la cave, où nous t'expliquerons le processus de vinification et les techniques utilisées pour transformer le raisin en vin.

L'expérience se termine par une dégustation guidée des vins les plus représentatifs du domaine : Chardonnay, Grignolino, et Barbera del Monferrato Superiore. Les vins seront accompagnés de spécialités locales cuites au four et de noisettes.

Cette expérience est parfaite pour les amateurs de vin qui veulent mieux comprendre comment le vin naît directement avec les personnes qui le produisent.