Expérience de la pizza dans une ferme biologique à la cave Augustali
Voici ce qui vous attend
À la ferme Augustali, nous t'accueillerons parmi les sentiers menant aux vignobles biologiques, aux oliveraies et aux vergers d'agrumes pour une promenade engageante dans la nature.
Le premier arrêt de cette expérience se fera dans le jardin aromatique, pour découvrir les principales plantes aromatiques de la Méditerranée, suivi d'une visite dans le petit champ de blé (en production seulement d'avril à juin) pour parler des épis, des farines et des céréales. En passant par l'agrumeraie et l'oliveraie pour évoquer quelques curiosités sur les confitures d'agrumes et l'huile d'olive extra vierge, nous terminerons la promenade entre les rangs du vignoble "Frédéric II" de la ferme pour apprendre les secrets des vignerons. Nous poursuivrons cette expérience unique par une visite guidée de la cave pour découvrir ensemble le processus de fabrication des vins d'Augustali.
Nous nous rendrons ensuite dans les locaux de la ferme pour l'atelier de pizza gastronomique. Avec cette expérience pratique, tu participeras à la fabrication de la pizza, parmi les secrets du levain et les notes de musique typiquement siciliennes.
Pour conclure l'expérience, dans la véranda qui donne sur la vaste pelouse, nous ravirons notre palais avec des pizzas fraîchement cuites et la dégustation d'un vin blanc polyvalent, frais et savoureux, typique de la région des collines, et d'un vin rouge avec du caractère et un bouquet fruité. La dégustation de pizzas fraîchement cuites et l'apprentissage des produits agricoles et des vins biologiques rendront cette visite à Augustali mémorable. L'aire des animaux, l'agrumeraie et le jardin des arômes seront à ta disposition.
Ce qui est inclus
- Promenade dans la nature et visite du jardin d'herbes aromatiques et du champ de blé (en production uniquement d'avril à juin)
- Visite de la cave
- Atelier de fabrication de pizzas
- Déjeuner avec la pizza que tu as préparée
- Dégustation de 2 vins
- L'eau
- Dégustation de miel, d'huile d'olive extra vierge, de marmelade d'agrumes et de tapenade d'olives
Ce qui n'est pas inclus
- Tout ce qui n'est pas mentionné dans les inclusions
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : €40
Avis des utilisateurs (3)
C'était super !
L'atelier pizza était fabuleux, j'ai vraiment amélioré ma technique ! Là encore, le pizzaïolo était sympathique et très serviable, et la pizza que nous avons faite était vraiment bonne.
Les vins d'Augustali sont bons et nous avons fini par acheter plusieurs bouteilles avant de rentrer.
La seule chose qui aurait pu être améliorée, c'est que le domaine est très difficile d'accès. Nous avons dû réserver un taxi qui nous a coûté cher pour y aller.
Dégustation de vin et atelier pizza
Je recommande cette expérience à tous ceux qui visitent la Sicile !!
Merci encore à Beatriz
Merveilleux
Le cadre est très beau et le personnel très sympathique.
La propriétaire était adorable, elle nous a fait une visite supplémentaire et nous a laissé goûter les vins en cours de vinification.
Ensuite, nous avons préparé des pizzas avec un pizzaïolo, ce qui était très amusant.
Les vins sont également très bons.
Je vous recommande cette visite !
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