Vins et délices typiquement siciliens sur les terres de Frederik II de Souabe
Voici ce qui vous attend
À la ferme Augustali, parmi les collines fertiles de Frédéric II de Souabe, Finella et Vincenzo cultivent les émotions ! Ils t'attendent pour partager les rythmes, les senteurs et les saveurs de la campagne sicilienne.
Ta visite à la ferme Augustali commence par une agréable promenade à travers les oliveraies, les agrumes et les rangées de vignes de Frédéric II : ici, la fertilité des sols rouges et sablonneux, la bonne exposition des vignes et l'altitude légèrement vallonnée anticipent déjà la qualité des vins que nous allons déguster. En nous dirigeant vers la zone dédiée à la vinification, en passant par la zone d'embouteillage, nous atteindrons la salle de vieillissement du vin rouge, au milieu des barriques et des tonneaux.
L'expérience sera complétée par une dégustation de 3 vins, choisis parmi nos monovariétaux qui évoquent toute la chaleur de la Méditerranée. Nous te préparerons un savoureux plateau avec 5 spécialités gastronomiques siciliennes produites à la ferme, du pain fait maison avec de l'huile d'olive extra vierge, du miel, de délicieuses marmelades d'agrumes et de la tapenade d'olives.
Nous sommes heureux de t'accueillir dans notre ferme biologique et mettons à ta disposition tous les espaces verts : la vaste pelouse, le petit jardin méditerranéen dédié aux plantes aromatiques, l'allée d'oliviers centenaires, l'agrumeraie bio, et l'espace animalier.
Ce qui est inclus
- Promenade dans les vignobles et les oliveraies
- Visite de la cave
- Dégustation de 3 vins
- Plateau avec cinq spécialités gastronomiques siciliennes, du pain fait maison avec de l'huile d'olive extra vierge, du miel, de la tapenade d'olive et de délicieuses confitures
- L'eau
Ce qui n'est pas inclus
- Tout ce qui n'est pas mentionné dans les inclusions
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (7)
Expérience de dégustation de vin chez Augustali
En plus du vin, il y a de nombreux animaux à la ferme, ce qui en fait un paradis pour les enfants !
Un très bon endroit
On nous a servi du pain, puis nous avons eu une visite œnologique intéressante et professionnelle. Notre guide était vraiment bon et avait beaucoup de connaissances.
Nous avons pu déguster quelques vins pendant la visite et ils étaient excellents.
Après la visite, on nous a servi un repas vraiment délicieux et on nous a proposé de nous resservir si nous le souhaitions.
Les vins d'accompagnement étaient également inclus.
À la fin, on nous a montré quelques animaux de la ferme, adorable.
La visite d'un domaine viticole est un incontournable si vous visitez la Sicile.
Nous recommandons vivement le domaine Augustali à tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances en vinification et savourer de la bonne cuisine.
Le seul point négatif, c'est que lorsqu'on vient en voiture, on ne peut pas trop profiter du vin.
Tout était parfait.
Dégustation sublime
Beatriz nous a enchantés non seulement avec les 4 vins que nous avons dégustés, mais aussi avec un plateau exceptionnel.
Nous nous sommes promenés au milieu des oliviers et des vignes en écoutant l'histoire complète de la vinification, jusqu'à la visite des caves et des animaux de la ferme, qui ont un but pédagogique pour les écoles.
En bref, un petit paradis. Merci pour tout.
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