Excursion au Prosecco DOCG dans les collines de l'UNESCO au départ de Vérone, Venise ou Trévise

Découvre le cœur de la région du Prosecco DOCG lors d'une excursion œnologique guidée d'une journée complète à travers les collines de Conegliano et Valdobbiadene, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, au départ de Vérone, Venise ou Trévise. Tu voyageras à bord d'un minibus Mercedes tout confort, accompagné d'un guide local et d'un expert en vin, pour admirer la campagne vénitienne et en apprendre davantage sur l'histoire, la culture et les traditions viticoles de cette célèbre région viticole.

Au cours de la journée, visite deux caves de charme, avec une visite guidée des caves dans chaque domaine. Rencontre des producteurs locaux, découvre leur philosophie de vinification et apprends comment le Prosecco DOCG est élaboré selon la méthode Martinotti. En fonction de la cave, de la saison, des températures et des conditions météo, les dégustations peuvent avoir lieu dans des salles dédiées, des caves à barriques souterraines ou sur des terrasses. La visite te permet aussi de découvrir le paysage viticole en compagnie de ton guide ou du producteur, ainsi que de faire des haltes panoramiques avec vue sur les collines escarpées couvertes de vignes.

Dans la première cave, profite d’une dégustation guidée de 4 vins de Prosecco DOCG bio, accompagnée d’un déjeuner léger composé de fromages locaux, de charcuterie et de pain, pouvant inclure des spécialités telles que le fromage Monte Veronese et la Sopressa Veneta. Tu poursuivras ensuite vers le deuxième domaine viticole de charme pour une nouvelle visite guidée des caves et une dégustation de 4 vins de Prosecco DOCG bio supplémentaires. En dégustant 8 vins au total, tu auras l’occasion de découvrir les différentes expressions de producteurs sélectionnés tout en approfondissant ta connaissance du territoire et de ses traditions viticoles.

Toutes les dégustations ont lieu dans la salle de dégustation de chaque cave.

À la fin de cette visite œnologique d’environ 8 heures, détends-toi pendant le trajet du retour à travers les collines du Prosecco, classées au patrimoine de l’UNESCO, avant d’être déposé à ton point de départ.

Remarque : depuis Vérone, le trajet en voiture dure environ 2 heures dans chaque sens. La visite est également disponible au départ de Venise ou de Trévise— contacte-nous pour recevoir le meilleur devis en fonction de ton lieu de départ.