Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous avons organisé une visite du domaine viticole Antico Gelso. Nous avons rencontré Emanuele, le propriétaire, qui nous a fait une belle visite du vignoble, en nous expliquant tout le travail que représente une bouteille de vin. Franchement, on sent dans ses anecdotes, qui impliquent aussi son grand-père, tout l'amour qu'il y a pour ce métier. Ensuite, nous sommes allés dans la cave et enfin à la dégustation. Vin artisanal, très très bon. Je vous recommande de passer par Antico Gelso. Bravo Emanuele, nous reviendrons vous voir !

Nous avons été merveilleusement accueillis par les propriétaires, qui nous ont montré toutes les phases de la production après une belle visite des vignobles. Le déjeuner était très bon, avec des dégustations de vin en accord avec le plat proposé. Que dire, tout était parfait et nous avons passé un moment merveilleux pendant toute la durée de la visite. Absolument recommandé.

Un accueil très chaleureux et aimable dans un endroit magnifique que j'ai surnommé le Vermont des Pouilles... C'est bon de voir l'amélioration significative de la production viticole locale à Torricella et la nourriture vraiment spéciale : excellente mozzarella, capocollo et tout le reste.

L'arrivée est compliquée par un parking, lui-même rendu difficile d'accès par une rue étroite à double sens. L'entrée est loin de la maison où le panier est remis, mais il n'y a aucune indication pour trouver le chemin. Le domaine est magnifique et bien entretenu, et l'accueil est sympathique. La description du pique-nique mentionne une introduction à leurs vins qui n'est pas proposée. La description du panier fait référence à de la charcuterie, des fromages, des sandwichs, des produits de boulangerie. Dans le nôtre, il y avait une micro-viennoiserie, un sandwich avec deux fines tranches de fiordilatte et de tomate, et une part de tarte très fine. Le vin était bon, mais le prix de 55 euros par personne est absolument scandaleux. À ne pas recommander.

Matteo, le propriétaire, était très sympathique, a pris beaucoup de temps et a répondu à de nombreuses questions. On sentait vraiment qu'ils sont passionnés par les produits qu'ils fabriquent.

Nous avons vraiment apprécié notre visite à La Bioca. Nous avons eu la chance de discuter et de vivre un vrai moment de partage avec notre hôtesse. Elle a pris le temps de nous expliquer chaque vin et les processus de vinification de La Bioca. Elle nous a également donné des conseils utiles sur la région. C'est une adresse où nous reviendrons sans hésiter et que nous recommandons vivement.

Domaine viticole familial. Deux sœurs, deux personnalités différentes et une même passion. Un pied dans le passé et la tête dans le futur. La dégustation, un rosé entièrement féminin, puis on continue avec des vins plus affirmés de tradition ancienne. Ne manquez pas cette expérience sensorielle. Une recharge d'énergie positive. Une agréable découverte du terroir par ceux qui y vivent et le connaissent depuis des générations. Amusant, éducatif et marqué par l'hospitalité. Une visite du vignoble et du verger de pêchers. Satisfaction 5 étoiles !

J'ai participé à une dégustation dans ce domaine viticole, situé près du lac de Bracciano. Avec les 3 vins inclus, ils servent un apéritif délicieux composé de savoureux produits locaux ! Expérience vivement recommandée