Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Bonjour Winedering. Le Castello del Meleto a été une expérience incroyable ! La visite était bien organisée et le cadre spectaculaire. Si nous devions relever des points négatifs, ce seraient les suivants : Notre réservation apparaissait comme déjà utilisée le mois précédent, mais le malentendu a été réglé un quart d'heure plus tard et nous avons pu rejoindre la visite à temps. De plus, la visite aurait pu mieux se terminer si la guide (qui était une excellente guide) l'avait terminée elle-même. Au lieu de cela, elle a été remplacée par une de ses collègues car elle devait accueillir le groupe suivant. Ces deux points étaient des problèmes mineurs, car le vin, l'atmosphère relaxante et les vues à couper le souffle ont largement compensé !

Mon mari et moi sommes très satisfaits de l'expérience que nous avons vécue dans les vignobles de Raito. Alfonso nous a accueillis et, avec un grand professionnalisme, nous a expliqué les caractéristiques du domaine viticole et le processus de production du vin. Il nous a ensuite accompagnés pour une agréable promenade à travers le vignoble, nous menant à une terrasse panoramique où un délicieux apéritif nous a été servi avec une dégustation de leurs vins. Je le recommande !!!

L'expérience était passionnante : de la dégustation dans la cave au déjeuner. Le professionnalisme et la gentillesse sont la marque de fabrique de la famille Cotto, qui perpétue une tradition depuis 1890.

Un moment vraiment inoubliable. Nous nous sommes promenés à travers les vignobles avec les vues panoramiques les plus époustouflantes que nous ayons trouvées. Puis nous avons visité les chais à barriques et dégusté les vins. C'est une exploitation rustique et authentique, et Alberto nous a accueillis comme sa famille. C'est une perle rare ! Ne vous laissez pas décourager par le fait que ce soit hors des sentiers battus. Cela en vaut vraiment la peine. Nous avons plus appris avec Alberto que lors de n'importe quelle autre visite et nous avons une toute nouvelle appréciation pour le Chianti Classico. De plus, ce domaine produit le plus excellent et époustouflant vin santo (vin de dessert liquoreux). Mettez la main sur le millésime 1996. C'est quelque chose que vous n'avez jamais goûté de votre vie. Merci Alberto pour ton hospitalité. Vous avez un accès privilégié avec le maître de chai en personne. Inégalable, je ne saurais que trop le recommander.

Magnifique domaine viticole au pied de l'Etna ! Un endroit superbe à visiter, les hôtes sont très accueillants et connaisseurs. Nous avons passé un excellent moment et recommandons vivement cette visite. Le déjeuner et les vins étaient délicieux !

L'endroit est magnifique, la visite très, très intéressante, les vins sont délicieux mais, surtout, le guide était excellent et très bien préparé !

Nous avons passé un excellent moment et nous le recommandons. Le petit-fils du propriétaire d'origine du vignoble a mené la visite et a raconté l'histoire du vignoble de manière très plaisante. Les verres de vin étaient généreux et l'antipasto qu'il a servi était délicieux.

Gabriele a été très aimable et nous a montré tout le processus d'élaboration de vins de grande qualité. Nous avons dégusté le Sospiro blanc et un Cardinale rouge. Une expérience inoubliable et à refaire.