Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Un endroit merveilleux, pas du tout difficile à trouver, tout le personnel du domaine est très compétent et toujours prêt à répondre à vos besoins. La dégustation de vin était excellente, tout comme les fromages et la charcuterie qui l'accompagnaient ! Une expérience nouvelle et différente du pique-nique habituel dans les vignes. Je pensais juste qu'il y aurait quelqu'un pour donner quelques conseils sur la façon de peindre (car nous sommes de parfaits novices en la matière) mais finalement, il a suffi de laisser libre cours à notre imagination et le résultat était super ! Une expérience vivement recommandée !!

Ma première expérience de dégustation de produits au domaine. Les vins sont bons, voire excellents, l'accueil était chaleureux, le guide compétent et patient.

Une expérience très fascinante, excellents pour les explications et la cuisine. Nous avons eu un imprévu qui nous a fait arriver avec 15/20 min de retard et, après avoir prévenu le numéro de contact, nous avons quand même pu faire la visite complète avec les explications et la dégustation finale. Personnel compétent et très sympathique.

L'emplacement est la première carte de visite, percutant et sensationnel. Le personnel est compétent et très aimable, attentif aux détails. La présentation du domaine a été faite directement par le propriétaire qui a transmis toute la passion pour le travail accompli et les sacrifices nécessaires pour créer la réalité de Donna Franca, qui représente l'histoire du vin sicilien. Enfin, le clou du spectacle, les vins. La dégustation comprenait 3 échantillons : blanc (Grillo), rosé et rouge (Nero d'Avola). Tous élaborés uniquement à partir de leurs propres raisins et d'un processus de production entièrement réalisé dans leur établissement. Chaque verre était exceptionnel, mais le rosé était unique en son genre. Accompagné d'un plateau de produits de leur propre production. Rien à redire, tout était parfait. Je recommande vivement l'expérience, la prochaine fois nous reviendrons aussi pour y passer la nuit.

Nous avons visité Danielle 1 le dimanche 27 août. Nous avons d'abord eu une visite et une explication du processus de vinification, ce qui était très intéressant. Ce n'était pas un processus industriel hypermoderne, mais qui se caractérisait par un beau savoir-faire artisanal. La dégustation de vin était excellente. De bonnes explications et de superbes vins. Nous avons beaucoup apprécié notre visite et la recommandons sans hésiter. Bien sûr, nous ne sommes pas partis sans acheter quelques bouteilles.

Nous avons passé deux heures agréables en compagnie de Madame Romana à découvrir son entreprise familiale et l'histoire de la ville de Dogliani. La dégustation de vin, accompagnée de charcuteries et de fromages locaux, était très intéressante et nous nous sommes sentis comme à la maison. Les échantillons de desserts étaient également très bons. Nous avons terminé en achetant certains de leurs produits avec un excellent rapport qualité-prix. Je recommande vivement cette expérience pour découvrir l'histoire et les saveurs du terroir du point de vue de ceux qui vivent de cette terre depuis des générations, dans un environnement accueillant et familial.

Nous avons vraiment adoré l'expérience de dégustation de 4 vins. Nous avons choisi un assortiment de vins, 2 pétillants et 2 rouges. Tous étaient très bons et notre hôte était extrêmement compétent sur les vins et nous a tout raconté sur la région de Franciacorta et l'entreprise familiale. Le fromage et la charcuterie qui accompagnaient les vins provenaient tous de producteurs locaux et étaient tout aussi délicieux. Ils nous ont même conduits à une gare plus éloignée, car les trains n'étaient pas si fréquents le dimanche.

Une très belle expérience, Daniele, très compétent, nous a accompagnés lors de cette visite, en nous expliquant chaque phase de son travail avec beaucoup de détails. De très bons vins accompagnés de nombreuses spécialités locales. Lieu magnifique avec une vue sur le château de Grinzane Cavour. Nous avons été particulièrement frappés par la passion et l'engagement que Daniele transmet pour son travail :) Ubaldo, l'âne mascotte du domaine, vaut aussi vraiment le détour. Vivement recommandé !