Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous sommes arrivés en avance à cause des horaires de bus, mais notre hôte ne nous a pas fait attendre et nous avons pu commencer la visite tout de suite. Notre hôte, Olaf, était très sympathique et nous a donné beaucoup d'informations. Nous avons profité d'une dégustation généreuse de cinq vins, chaque vin étant accompagné d'un tapas. Très bon rapport qualité-prix et nous recommandons vivement cette visite.

J'avais toujours été curieux du vin et de sa production, et encore plus maintenant qu'ils doivent se battre comme des soldats contre le changement climatique. Le guide, avec une vitalité et une énergie très agréables, nous a conduits et accompagnés dans deux types de domaines viticoles différents (l'un utilisant des méthodes plus traditionnelles et l'autre plus industriel) et à la découverte de Laguardia, une ville emblématique de la région. J'ai été frappé de voir à quel point les maisons des villages sont liées au vin, beaucoup d'entre elles possédant une cave souterraine qui leur servait de chai. Les paysages du mois de février ne sont pas spectaculaires, mais nous avons pu profiter du début de la floraison des amandiers, qui a été intégrée à la biodiversité (aux Bodegas Emperatriz) pour œuvrer dans son ensemble à la production de bons raisins. Le délicieux moment où l'on entre dans le domaine et où l'on vous sert un verre de vin est merveilleux. Je recommande de vivre cette expérience.

Nourriture de bonne qualité et en bonne quantité, agréable de se promener dans les quartiers entre les haltes gourmandes, guide très bien préparé, instructif et amusant.

Un endroit très beau et plein de charme, avec une dégustation organisée de manière très professionnelle. Nous avons été très satisfaits du voyage sensoriel qui nous a été proposé. Des produits d'excellente qualité que nous reviendrons certainement déguster.

Panorama magnifique. Excellents vins, compagnie agréable. Ambiance très accueillante. Hôte très sympathique.

Une expérience vivement recommandée pour ceux qui souhaitent passer un moment de tranquillité en pleine nature, avec la possibilité de déguster des vins extrêmement intéressants et excellents.

Dégustation de 5 vins d'origine contrôlée : 1 mousseux, 2 blancs et deux rouges. Produits exclusivement par M. Rossi, en plus d'être excellents, ils sont accompagnés d'une explication des phases de production et d'une petite dégustation de produits locaux en accord. Le lieu offre une vue magnifique. Idéal aussi bien pour les couples que pour les familles.

Un format intéressant pour déguster d'excellents produits locaux et de bons vins. Dommage pour la température de service incorrecte des vins.