Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Visité avec ma femme pendant nos vacances passées dans la région, nous avons découvert un domaine viticole familial bien géré et très organisé. Les vins biologiques produits sont bons, avec une mention plus que positive pour le cabernet franc (on a vraiment beaucoup aimé). Une mention également pour la charcuterie servie sur la planche que nous avons choisie pour accompagner la dégustation : délicieuse ! Le personnel et l'hospitalité vraiment super. Bravo à Matteo qui nous a accompagnés tout au long de la visite. Hautement recommandé.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec gentillesse et tout au long de la visite, nous avons eu un guide dévoué et compétent qui nous a expliqué clairement et patiemment toutes les étapes de production des différents types de vins, en commençant par les vignes cultivées sur les domaines de la ferme, à savoir le Sangiovese et le Merlot. Le déjeuner a également été excellent, avec les fameux pici faits maison préparés par la grand-mère et, bien sûr, la dégustation qui nous a permis de goûter à divers millésimes de Brunello jusqu'au Rosso et à des étiquettes de leur propre production, dont nous n'avons pas pu nous empêcher d'acheter quelques bouteilles, en profitant également de prix raisonnables. Le domaine est familial et, pendant la visite, nous avons eu l'occasion de rencontrer pas moins de trois générations. Tout le monde a été aimable et accueillant. En fin de compte, je dirais que c'est une journée relaxante à la découverte de ces territoires et de ces traditions italiennes ancestrales que nous espérons voir perdurer.

La visite du vignoble a été une excellente façon de découvrir la région et l'histoire de la famille qui produit ces grands vins. La dégustation a été exceptionnelle tant pour les vins que pour les produits dégustés. Nous y retournerons sans aucun doute, que ce soit pour la dégustation ou pour acheter du Prosecco DOCG à ramener directement en Valtellina. Monica a été extrêmement aimable et nous a accueillis à merveille.

Nous avons eu le plaisir de visiter ce domaine viticole familial. Extrêmement accueillants. Nous avons eu la chance d'être le seul couple, la dégustation a donc été "personnelle". Des vins non disponibles dans la grande distribution, uniquement dans leur boutique. Pour ceux qui ne sont pas de la région, cela peut être l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs.

Quel charmant moment passé ensemble Beaucoup d'informations intéressantes et de délicieuses bouchées pour accompagner les vins Merci du partage

Une dégustation vraiment agréable grâce à la gentillesse et à la courtoisie dont on fait preuve envers le client, on se sent immédiatement dans un environnement familial et l'établissement est très moderne, une petite exploitation mais de grande qualité. Très intéressante est l'histoire liée aux noms donnés à leurs bouteilles de vin.

J'ai visité la Cantina Guia, dans un hameau de Conegliano Valdobbiadene, et je suis tombé amoureux de l'endroit. Un paysage magnifique au milieu des collines classées au patrimoine de l'UNESCO où l'on peut déguster du vin effervescent de très haute qualité. La visite a commencé au milieu du vignoble avec le fils du propriétaire, un garçon formidable et extrêmement compétent qui nous a expliqué l'histoire du lieu et comment sa famille s'engage depuis des années à prendre soin du vignoble et de la qualité de son vin. Il nous a ensuite accompagnés à la cave où nous avons pu voir les autoclaves où le vin est préparé. Enfin, l'expérience s'est conclue par une dégustation riche et vraiment délicieuse. Entre discussions, rires et une excellente explication de l'expérience que nous vivions, le temps a filé et l'heure du déjeuner est arrivée. À ce moment-là, nous sommes allés au restaurant juste au-dessus de la cave, qui a un aspect très familial et accueillant, et nous y avons goûté une excellente cuisine, exactement comme celle préparée par nos grands-mères. Un grand merci pour cette merveilleuse expérience que vous avez offerte à moi et à ma famille.