Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous avions réservé une visite œnologique. Samuel nous a accueillis avec gentillesse et nous avons reçu des explications professionnelles. Nous avons été impressionnés par le lieu et les explications. Les vins que nous avons dégustés étaient tous délicieux. Nous reviendrons sans aucun doute lorsque leur B&B sera prêt.

Très bel endroit, avec une vue magnifique, entouré de vignobles et d'oliveraies. Le propriétaire a très bien expliqué les principales caractéristiques d'un bon vin. Dégustation avec de très bons vins et plats.

Nous avons apprécié notre visite du domaine qui est très claire, complète et adaptée à différents publics. Nous avons apprécié le fait d'être en petit groupe. L'endroit est magnifique, surtout l'espace de dégustation dans le jardin. Concernant les vins, la gamme est limitée, ce qui est une bonne chose, et de très bonne qualité.

Un après-midi en famille, loin de la splendide mer du Salento, s'est transformé en une expérience agréable et différente dans le monde de l'œnogastronomie. Nous avons été accueillis à la Cantina Petrelli, où nous avons choisi de passer un après-midi de détente absolue en faisant un pique-nique dans leur jardin magnifiquement entretenu. Ils nous ont donné la possibilité de choisir parmi divers et bons produits locaux, accompagnés de vins frais, tous à découvrir. Une idée plaisante pour découvrir le monde du vin, avec une expérience différente qui convient mieux aux familles avec enfants. Courtoisie, serviabilité, organisation et produits de qualité. Il ne faut rien de plus, bravo !

En août 2024, nous avons fait la visite et la dégustation chez D'Erasmo Vini avec notre fils et avons vécu une expérience extraordinaire. Cette année, une amie des États-Unis nous a rendu visite et nous savions qu'elle apprécierait ce domaine viticole - nous avions absolument raison. Le propriétaire, Gianluca, nous a accueillis sur le parking et, après nous avoir salués, nous a fait faire une belle visite des vignes et des zones de production. Au cours de l'année écoulée, ils ont apporté de nombreuses et belles améliorations à la propriété, notamment des espaces de restauration et de dégustation, des fûts supplémentaires et des appartements pour les hôtes. Ils proposent un peccorino, un rosé et un sangiovese, mais tous sont superbes. Nous avons acheté une caisse de chaque, comme nous l'avions fait l'année précédente. Mais en plus de la dégustation de vin, il y a les produits locaux servis avec les dégustations. Cela comprend une variété de six fromages, six charcuteries, deux types de pains avec leur huile d'olive maison, des olives d'Ascoli Piceno, une crème pâtissière frite (qui était unique et très savoureuse) et des desserts maison. La plupart des produits étaient préparés par les parents de Gianluca, qui étaient également présents. Dans l'ensemble, ils ont rendu notre après-midi agréable et accueillant.

Nous avons été accueillis par une dame très gentille et sympathique qui nous a expliqué tout le processus de vinification et nous a emmenés voir les fabuleux fûts dans la cave spacieuse. Les vins sont très bons et l'expérience est complétée par un excellent plateau d'accompagnement.

Nous avons eu une merveilleuse dégustation de six vins accompagnée d'une belle planche de produits locaux. Notre hôte était la copropriétaire. Pour la dégustation, nous avions le choix entre l'intérieur ou l'extérieur. L'hôte était charmante et compétente. Elle nous a raconté l'histoire du domaine et l'origine de certains noms de vins. Les vins étaient très bons et d'un bon rapport qualité-prix.