Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Francesco et sa femme nous ont accueillis, nous ont fait visiter la cave et nous ont expliqué toutes les procédures des vendanges et de la production du vin. Nous étions très heureux, ce sont deux personnes adorables et nous avons passé beaucoup de temps à discuter pendant la dégustation. Ils nous ont offert 3 types de Franciacorta, en nous expliquant les différences, et ils étaient très bons. Pour accompagner les verres de vin, un apéritif copieux avec de la charcuterie et des fromages. Le domaine est une petite entreprise familiale, justement pour maintenir une haute qualité et une grande attention aux détails. Par rapport à la ville, on respire un meilleur air et la vue offerte par le vignoble est très belle et caractéristique. À la fin, nous avons décidé de prendre quelques bouteilles de Franciacorta Nature, l'un des meilleurs de la cave, et les propriétaires nous ont donné quelques petits cadeaux ainsi que des conseils sur ce qu'il y a à faire dans la région. C'était une expérience magnifique et nous recommanderons sans hésiter de leur rendre visite (ou nous reviendrons avec d'autres personnes). Un grand merci Vinea Ventis !

Une belle expérience, l'endroit était magnifique et la visite était très intéressante. Nous avons choisi l'option avec 4 types de vins et ils étaient tous très bons. Globalement, nous avons adoré et nous recommandons l'expérience.

Je recommande la dégustation dans ce domaine. On nous a d'abord fait visiter le vignoble et la cave, puis nous avons dégusté 5 vins (tous très bons, je dois dire : 2 blancs, 2 rouges et 1 pétillant) accompagnés d'un plateau très copieux. Ils nous ont expliqué les bons accords mets et vins et les propriétaires sont vraiment gentils et simples. En plus, vu la température, la journée était parfaite.

Visite très agréable avec un excellent service et de très bonnes explications. La dégustation était très bien présentée et les vins étaient très bons, bien que le prix ne soit pas très bon marché. Le processus de réservation a été compliqué par des problèmes sur la plateforme, mais après avoir contacté directement le domaine, ils se sont occupés de les résoudre et nous ont offert en compensation une visite des vignobles, qui sont impressionnants et qu'il ne faut pas manquer (merci, Eugenia !).

Vincenzo nous a fait visiter les vignobles et a décrit techniquement les cépages qu'ils cultivent. Le domaine est magnifique et plein de caractère, le déjeuner nous a agréablement surpris car il était différent des autres domaines viticoles. Des vins singuliers bien accordés avec les plats. Nous renouvellerons l'expérience sans hésiter.

Une expérience vraiment agréable que cette visite au domaine viticole San Mattia. L'endroit est charmant et la vue sur la ville de Vérone est un vrai plus par rapport à d'autres domaines. L'accueil a été l'un des meilleurs, la visite de la petite mais historique cave nous a été détaillée par le guide, qui s'est révélé compétent et passionné. La dégustation de 5 verres était accompagnée d'une bonne planche de charcuteries et de fromages et d'un délicieux pain fait maison. Les vins étaient excellents, tout comme le service et la vue. Je le recommanderais sans hésiter !

Nous avons rencontré Rafael et son équipe sur place. Rafael a pris le temps de nous raconter l'histoire de la Quinta et de sa famille. Il nous a fait entrer dans la maison. Nous avons dégusté cinq vins, trois blancs et deux rouges. Pour accompagner les vins, nous avons aussi eu du pain, de la confiture, de l'huile d'olive, du fromage et de la charcuterie. Rafael est très calé sur les vins et la région. Nous avons eu une excellente conversation et une belle leçon d'histoire. Ma femme et moi avons fait des dégustations de vin partout dans le monde, et pourtant, celle-ci fait partie de notre top 5 des meilleures expériences. Rafael a partagé tant de subtilités avec nous. C'est sans aucun doute une dégustation de vin à ne pas manquer. Nous prévoyons de revenir dans la région en 2026 et nous ferons très certainement une autre dégustation avec Rafael et son équipe.