Parfums de l'Alentejo avec le chef Miguel Laffan au Torre de Palma Wine Hotel

Embarquez pour une aventure culinaire avec le célèbre chef Miguel Laffan qui vous fera découvrir les saveurs authentiques et uniques de la région de l'Alentejo. Dans le paysage pittoresque de Monforte, plongez-vous dans le riche patrimoine gastronomique de cette région où le temps semble s'écouler à un rythme différent.

Le voyage commence par une visite du marché animé d'Estremoz, en compagnie du chef Miguel Laffan lui-même. Découvrez les ingrédients authentiques et les produits locaux qui sont l'essence de la tradition culinaire de l'Alentejo. La profonde connaissance et la passion du chef Miguel Laffan pour la région vous guideront dans la compréhension des saveurs et des caractéristiques uniques de ces trésors. Plus tard, laissez-vous tenter par un délicieux amuse-bouche préparé par le talentueux chef, accompagné d'un vin vieilli en barrique.

Après l'amuse-bouche, savourez un déjeuner soigneusement préparé où chaque plat est associé à d'exquis vins de Torre de Palma. La combinaison de l'expertise culinaire du chef Miguel Laffan et de la qualité exceptionnelle des vins de l'Alentejo transportera vos papilles vers de nouveaux sommets.