Expérience sensorielle de dégustation de vin et visite au Podere Conca 196 à Bolgheri
Voici ce qui vous attend
Fais l'expérience d'une dégustation de vin sensorielle au Podere Conca, au cœur de la région viticole de Bolgheri !
Cette visite commence au Podere sur la Via Bolgherese, le lieu de naissance de notre cave. Nous te guiderons à travers le Podere Conca, en visitant le vignoble et l'oliveraie qui entourent le domaine, et en t'expliquant la philosophie de notre entreprise et nos méthodes de culture biologique.
Suite à cela, nous roulerons environ 10 minutes jusqu'à la cave, où nous détaillerons nos processus de vinification et de vieillissement.
La dégustation comprend une expérience olfactive et sensorielle : un exercice pratique pour améliorer ta capacité à reconnaître et à te souvenir des odeurs d'herbes et de fruits, et à les associer aux arômes de nos vins. Tu exploreras les notes aromatiques du Elleboro DOC Bolgheri Bianco, du 196 IGT Rosso, de l'Agapanto DOC Bolgheri Rosso, et d'un quatrième vin tiré directement des barriques.
La dégustation sera accompagnée de petits échantillons de charcuteries et de fromages toscans, et de crostini garnis de notre propre huile d'olive extra vierge biologique.
Cette visite se déroulera dans deux lieux différents. Il est donc recommandé de se rendre à la cave en utilisant ton propre moyen de transport, car aucun transfert ne sera assuré d'un endroit à l'autre !
Ce qui est inclus
- Visite du vignoble et de la cave
- Expérience sensorielle
- Dégustation de 4 vins
- L'eau
- Huile d'olive extra vierge biologique
- Pain
- Plateau de fromages et de charcuterie
Ce qui n'est pas inclus
- Transfert du point de rencontre au magasin de vin
Où nous sommes et comment nous rejoindre
On te demandera de présenter ta confirmation. Il est conseillé de venir à la cave en utilisant ton propre moyen de transport, car tu devras te déplacer d'un endroit à l'autre.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
En été (mai - septembre), tu commenceras ta visite au Podere Conca 196 dans la Strada Provinciale Bolgherese 196, tandis qu'en hiver (octobre - avril), le point de rencontre se trouve dans la Via del Fosso 31, Castagneto Carducci.
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