Visite et dégustation - "I Classici" Bolgheri DOC à Tenuta Di Vaira

Profite d'une expérience vinicole authentique au cœur de la DOC Bolgheri, en découvrant l'histoire, les vins et la philosophie de la Tenuta Di Vaira, une entreprise familiale.

Ta visite guidée commence dans la salle de dégustation, dotée de grandes fenêtres panoramiques donnant sur les vignobles et les collines toscanes ondulantes. Ici, on te présentera l'histoire de Bolgheri, de la famille Di Vaira et du processus de vinification, du raisin à la bouteille.

La visite se poursuit par une promenade dans les vignobles, suivie d'une visite de la Tinaia, où a lieu la vinification, puis de la salle des barriques, un espace atmosphérique où les vins mûrissent dans des barriques de chêne français. En chemin, tu auras un aperçu des méthodes de production du domaine et de son attachement à la qualité et au terroir.

Après la visite, tu pourras profiter d'une dégustation guidée de quatre vins:

Caccia al Palazzo Bolgheri DOC Vermentino

Caccia al Palazzo Rosato

Caccia al Palazzo Bolgheri DOC Rosso

Le Ballerine IGT Costa Toscana Rosso

Ces vins représentent le style élégant et accessible des expressions d'entrée de gamme de Bolgheri - frais, expressifs et profondément liés à la terre. Ce sont les vins qui accompagnent Tenuta Di Vaira depuis ses débuts et qui ont grandi en même temps que le domaine lui-même.

La dégustation est accompagnée de pain artisanal et de l'huile d'olive extra vierge du domaine, qui rehausse les saveurs de chaque vin.

Après l'expérience, les invités sont invités à acheter des vins directement au magasin de vin ou simplement à profiter d'un moment de détente avant de partir.

Les familles sont les bienvenues: les enfants se verront offrir des jus de fruits toscans biologiques et des feuilles de coloriage avec des marqueurs, ce qui en fait une expérience agréable pour tous les âges.