Visite et dégustation de vins alchimiques à Malerba Vini en Toscane

Voici ce qui vous attend

Plonge dans le monde des vins alchimiques à Malerba Vini, au cœur de la Toscane. Rejoins-nous pour un voyage viticole captivant à travers nos vignobles et nos oliveraies, où la magie de la nature t'attend. Participe à des conversations sur le vin pas comme les autres, en plongeant dans un processus de production unique et ses caractéristiques exceptionnelles.

Notre approche de la vinification est innovante et centrée sur la teneur naturelle en eau des raisins, sans utilisation de sulfites ou d'autres additifs. Nous cultivons des raisins purs dans nos anciens vignobles, visant à transformer complètement le fruit grâce à un contact prolongé entre les parties liquides et solides du raisin. Ce processus permet d'extraire les informations les plus essentielles du raisin, un peu comme sa mémoire, en capturant l'essence de son cycle de vie et de son voyage de la vigne à la bouteille.

Pendant la visite, nous nous promènerons dans nos vignobles pittoresques et nos oliveraies, et nous te donnerons un aperçu de notre philosophie et de nos pratiques en matière de vinification. Tu auras l'occasion de visiter notre cave, où a lieu la transformation alchimique du raisin, et d'être témoin de notre dévouement à préserver l'essence du fruit.

Enfin, laisse-toi tenter par une dégustation de l'un de nos exquis vins rouges et d'un vin mousseux Metodo Classico. Ces vins exceptionnels seront accompagnés de notre propre huile d'olive extra vierge, ainsi que de fromages et de charcuteries d'origine locale, ce qui renforcera le voyage sensoriel et te laissera des souvenirs inoubliables de nos vins alchimiques. Tu peux améliorer ton expérience du vin avec notre dégustation complète, comprenant 4 vins.

Fais l'expérience de la magie des vins alchimiques et embarque pour un voyage de découverte qui transcende l'ordinaire.