Dégustation de 3 vins de qualité supérieure à l'Adega José de Sousa
Voici ce qui vous attend
L'expérience à l'Adega José de Sousa commence par une visite guidée menée par un guide spécialisé, qui débute dans le vignoble éducatif, où sont présentés les principaux cépages utilisés dans la vinification. La visite se poursuit dans la cave moderne, qui abrite 44 cuves en acier inoxydable, et dans la salle d'archéologie, où les visiteurs peuvent voir des artefacts anciens trouvés au domaine Monte da Ribeira, notamment un menhir de près de 5 mètres de haut.
La visite se termine à l'historique Adega dos Potes, une cave unique où 114 amphores en argile sont encore utilisées, préservant ainsi une ancienne tradition de vinification. Cet espace permet de comprendre comment la vinification en pot d'argile renforce le caractère et la complexité des vins produits à l'Adega José de Sousa.
Après la visite, une dégustation guidée de trois vins de qualité supérieure - José de Sousa, José de Sousa Reserva et José de Sousa Mayor - met en lumière différentes approches de vinification, notamment la vinification partielle en pots d'argile et le vieillissement variable en barriques
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave moderne, de la salle d'archéologie et de la cave à pots d'argile
- Visite guidée du vignoble pédagogique
- Dégustation de 3 vins (3 rouges)
- De l'eau et des biscuits
- Jus pour les enfants
Ce qui n'est pas inclus
- Aliments ou boissons supplémentaires non mentionnés
- Transport vers/depuis la cave
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Rua de Mourão, n.1, 7200-291 Reguengos de Monsaraz, Portugal (situé dans la rue principale de la ville).
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 3 Jours en avance
Les allergies alimentaires doivent être communiquées à l'avance. Les mineurs se verront offrir du jus de fruit au lieu du vin.
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