Dégustation des grands vins des Langhe au Podere Gagliassi

Découvre les grands classiques du territoire des Langhe avec cette dégustation au Podere Gagliassi.

Prépare-toi à passer des moments de pure poésie et à être transporté dans une expérience sensorielle unique. La cave Podere Gagliassi est née en 2016 avec la restructuration totale des vignobles confiée à Roberto Forno et à son fils Eugenio. Depuis 2019, Roberto et Eugenio sont en charge de la vinification, avec la précieuse collaboration de la vigneronne Serena Cordero. Sur une superficie de 16 hectares, ils produisent des raisins de Nebbiolo, Barbera, Alta Langa (pinot noir et chardonnay) et Dolcetto. Tous les vignobles sont situés autour du Podere, à l'exception du vignoble Badarina de Nebbiolo da Barolo, qui se trouve dans la commune de Serralunga d'Alba. Podere Gagliassi est fondé sur la tradition, la culture et l'amour de la terre, les principes fondamentaux qui le soutiennent. Bien que la certification ait été officialisée en 2020, déjà depuis 2017, toutes les cultures de l'exploitation suivent les principes de l'agriculture biologique.

La visite guidée commence dans notre cave de la Località Sant'Anna, en face du célèbre cru "Le Coste di Monforte", où l'on peut observer les vignes historiques des Langhe. L'expérience commence par une visite de nos vignobles et une brève description de notre cave, suivie d'une visite à l'intérieur de notre cave et de notre cave à barriques.

Pour finir, tu profiteras d'une dégustation des grands classiques de notre région, les Langhe, produits exclusivement par nous à partir de nos raisins, qui ont rendu célèbres des noms tels que Barbera d'Alba, Langhe Bianco, et Nebbiolo d'Alba, tous certifiés DOC et 100 % biologiques.