“ Déguster les grands classiques des Langhe, qui ont rendu célèbres des noms tels que Barbera d'Alba, Nebbiolo d'Alba et Barolo ”
De: €60.00
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Durée: 2 Heures
Annulation gratuite: 5 Jours Avant
Participants : Minimum 2, Maximum 10

Voici ce qui vous attend

Découvrez les Grands Classiques du territoire des Langhe avec cette dégustation au Podere Gagliassi. Préparez-vous à passer des moments de pure poésie et laissez-vous transporter dans une expérience sensorielle unique. La cave Podere Gagliassi est née en 2016 avec la rénovation totale des vignobles confiée à Roberto Forno et à son fils Eugenio. Depuis 2019, Roberto et Eugenio s'occupent de la vinification, avec la précieuse collaboration de la vigneronne Serena Cordero. Sur une superficie de 16 hectares, ils produisent des raisins de Nebbiolo, Barbera, Alta Langa (Pinot Noir et Chardonnay), et Dolcetto. Tous les vignobles sont situés autour du Podere, à l'exception du vignoble Badarina de Nebbiolo da Barolo, qui se trouve dans la commune de Serralunga d'Alba. Le Podere Gagliassi est fondé sur la tradition, la culture et l'amour de la terre, les principes de base qui le soutiennent. Si leur certification a été officialisée en 2020, déjà depuis 2017, toutes les cultures de la cave suivent les principes de l'agriculture biologique.

Après une visite de la cave, tu auras l'occasion de profiter d'une dégustation complète du grand vin des Langhe produit par Podere Gagliassi : - 1 verre de Barbera d'Alba DOC 100% biologique - 1 verre de Barbera d'Alba Superiore DOC 100% biologique - 1 verre de Nebbiolo d'Alba DOC 100% biologique - 1 verre d'Alta Langa DOCG 100% biologique - 1 verre de Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2016 DOCG - 1 verre de Barolo de la commune de Serralunga d'Alba 2017 DOCG - 1 verre de Barolo de la commune de Serralunga d'Alba 2018 DOCG

La dégustation sera accompagnée d'un plateau de Parmigiano Reggiano biologique issu de vaches blanches modénaises de l'entreprise romagnole Santa Rita.

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Conditions de réservation et détails

Min. 2 - Max. 10 personnes En cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires, prière d'en informer la cave lors de la réservation.

Combien cela coûte-t-il ?

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Combien de personnes peuvent participer ?

Participants : Minimum 2, Maximum 10

Inclus

  • Visite de cave
  • Dégustation de 7 vins
  • Parmigiano Reggiano biologique

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Quelle est la durée de l'expérience ?

Environ 2 Heures

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Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 5 Jours en avance

Avis sur ce vignoble

Great hospitality

5/1/23
A short walk on the vineyard's with stories about the area and winery was a good start for the reason behind the visit. Wine tasting thru variety was well organized and in the end the possibility of vertical tasting of different Barolos was great end for the visit.

If plan to visit, consider to reserve a table for a lunch or dinner from the restaurant. Unfortunately we missed that opportunity.
Veli-Matti

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