Dégustation de vins volcaniques et visite de caves historiques, Antica Cantina Leonardi

Découvre la fraîcheur éclatante et la complexité aromatique unique des vins nés des sols volcaniques qui entourent le lac Bolsena. La visite commence à l'Antica Cantina Leonardi, où tu exploreras notre ancienne cave creusée directement dans la roche de tuf de Montefiascone. Cette promenade immersive révèle le "savoir-faire" d'une cave qui, depuis quatre générations, a tissé un lien profond avec le territoire pour mettre en valeur le terroir minéral unique de la région de la Tuscia.

Après la visite, notre sommelier te guidera dans une dégustation de quatre vins "volcaniques", représentant la synthèse parfaite du vignoble et du territoire : Luce di Lago (Roscetto), Terra di Vento (Vermentino), Rosa di Lava (Rosé) et Nero di Lava (Syrah). Chaque verre est accompagné d'un plateau de charcuterie locale, de fromages artisanaux et de bruschetta traditionnelle arrosée d'huile d'olive extra vierge locale. Cette expérience est spéciale parce qu'elle se concentre sur l'énergie vibrante et la salinité que seul un terroir volcanique comme Montefiascone peut offrir.