Tère Rüse, de la cave à la table : Déjeuner ou dîner avec dégustation de vin

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“ Un déjeuner ou un dîner entre collines et vignobles pour découvrir la philosophie de Tère Rüse. Déguste les 8 vins produits associés à des plats locaux ”

De: €75.00

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Durée: 2 Heures
Annulation gratuite: 3 Jours Avant
Participants : Minimum 2, Maximum 30

Voici ce qui vous attend

Viens profiter d'un déjeuner ou d'un dîner spécial parmi les collines et les vignobles du Monferrato à Tère Rüse.

À ton arrivée, nous t'emmènerons faire une promenade parmi les rangs et nous t'expliquerons ce que le respect de la nature signifie pour nous. Tu pourras toucher les plantes et respirer l'air pur de notre campagne. Nous visiterons ensuite la cave avec les amphores pour la vinification. Ensuite, nous t'accompagnerons parmi les tonneaux où le vin de Tère Rüse repose en silence. Selon la saison, tu auras l'occasion d'observer différentes étapes de notre travail.

Enfin, nous t'accompagnerons jusqu'à ta table réservée à l'Agrivineria de Tère Rüse où tu pourras profiter d'un déjeuner ou d'un dîner typique préparé avec des produits typiques de la région, accompagné d'une dégustation de tous nos vins.

Où sommes-nous

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Comment nous rejoindre

Tu trouveras l'entrée juste à côté de la grande amphore. On te demandera de montrer ton email de confirmation de réservation.

Conditions de réservation et détails

Min. 2 - Max. 30 personnes Merci de communiquer toute allergie ou intolérance dans ta demande de réservation. Aucun alcool ne sera servi aux mineurs. Les mineurs peuvent commander dans le menu à la carte et leur consommation peut être payée sur place. Lors du choix de l'heure de réservation, il faut tenir compte du fait que la visite de la cave aura lieu avant de s'asseoir à l'Agrivineria pour manger.

Combien cela coûte-t-il ?

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Combien de personnes peuvent participer ?

Participants : Minimum 2, Maximum 30

Inclus

Promenade dans les vignobles

Visite de cave

Dégustation de 8 vins

40 € par personne à dépenser dans le menu à la carte de l'Agrivineria (suffisant pour profiter d'un menu complet)

Exclu

Les éventuels extras qui dépassent le budget de 40€ par personne

Est-ce que je dois reserver en ligne?

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Combien de langues sont disponibles ?

Les langues disponibles pour cette expérience étonnante sont: English, Français, Italiano. Tu peux choisir l'une de ces langues pendant le processus de réservation.

Quelle est la durée de l'expérience ?

Environ 2 Heures

Est-ce que je peux annuler la réservation sans aucun frais ?

Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 3 Jours en avance

Avis sur ce vignoble

UNA DEGUSTAZIONE IDIMENTICABILE

4/1/24

Arrivati all’Agriturismo ci ha accolto Gregorio che ci ha accompagnati a vedere i loro allevamenti raccontandoci con passione la loro storia e le caratteristiche dei terreni.. Si sono convertiti nel Bio applicando la biodinamica ottenendo grandi risultati. Effettuano l’inerbimento con il trifoglio per mantenere umido il terreno. Per la prima fermentazione utilizzano in maggioranza anfore in terracotta di altissima qualità, mentre per l’invecchiamento adoperano botti in legno e serbatoi di acciaio. Il locale dove abbiamo effettuato la degustazione funge anche da ristorante e si è svolta proprio durante la cena preparata sempre da Gregorio che vanta anche una conoscenza gastronomica di alta qualità:; i piatti proposti erano veramente buoni e molto bene impiattati. I vini che ci ha proposto, come è corretto che sia, sono, iniziati con i più leggeri per aumentare nel corso della cena con quelli più strutturati. Abbiamo iniziato con un vino spumante rosato del ‘19 da uve freisa che viene fatto con il procedimento classico, ma quello proposto viene venduto dopo la sosta sui lieviti (44 mesi) senza effettuare la sboccatura. Nonostante questo il vino è incredibilmente limpido e i profumi fruttati sono ben bilanciati. Dopo di questo sono stati serviti 1 Orange wine, 2 barbera, 1 barbera CRU, 1 pinot nero affinato in botte del ‘17, un freisa del ‘17 e per concludere 1 vino passito vinificato sempre in anfora. Con questa esperienza mi devo ricredere sui vini definiti “naturali” e su
LUIGI

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