Dégustation de vin avec visite du vignoble et de la cave à Tère Rüse dans le Monferrato

4 (1 Avis)
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“ Une journée plongée dans le calme de nos collines à la découverte des vins d'amphore, de la plante au verre. Dégustation de 8 vins associés à des produits locaux ”
De: €30.00
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Cadeau
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Durée: 1 Heure 15 Minutes
Annulation gratuite: 3 Jours Avant
Participants : Minimum 1, Maximum 30

Voici ce qui vous attend

Tère Rüse t'attend dans le territoire piémontais du Monferrato pour cette wine experience.

À ton arrivée, nous t'emmènerons en promenade dans les rangs de nos vignobles, pour t'expliquer ce que signifie pour nous le respect de la nature. Ici, tu pourras toucher les plantes et respirer l'air pur de notre campagne. Ensuite, nous visiterons la cave où se trouvent les amphores destinées à la vinification. Nous t'accompagnerons parmi les tonneaux où le vin repose en silence. Selon la saison, tu pourras voir différentes étapes de notre travail.

Enfin, l'expérience se termine par une dégustation de l'ensemble de nos 8 vins, associés à une planche de fromages et de charcuteries vieillis par nos soins ici à la ferme, depuis le confort de notre Agrivineria avec vue sur les vignobles.

Où sommes-nous

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Comment nous rejoindre

Tu trouveras l'entrée juste à côté de la grande amphore. On te demandera de montrer ton email de confirmation de réservation.

Conditions de réservation et détails

Max. 30 personnes Merci de signaler toute allergie ou intolérance dans ta demande de réservation. Aucun alcool ne sera servi aux mineurs. Il y a des chiens à la ferme qui seront correctement attachés à ton arrivée.

Combien cela coûte-t-il ?

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Combien de personnes peuvent participer ?

Participants : Minimum 1, Maximum 30

Inclus

  • Promenade dans les vignobles
  • Visite de cave
  • Dégustation de 8 vins
  • Planche de salaisons et de fromages affinés à la ferme
  • L'eau

Est-ce que je dois reserver en ligne?

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Combien de langues sont disponibles ?

Les langues disponibles pour cette expérience étonnante sont: English, Français, Italiano. Tu peux choisir l'une de ces langues pendant le processus de réservation.

Quelle est la durée de l'expérience ?

Environ 1 Heure 15 Minutes

Est-ce que je peux annuler la réservation sans aucun frais ?

Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 3 Jours en avance

Avis sur ce vignoble

UNA DEGUSTAZIONE IDIMENTICABILE

4/1/24
Arrivati all’Agriturismo ci ha accolto Gregorio che ci ha accompagnati a vedere i loro allevamenti raccontandoci con passione la loro storia e le caratteristiche dei terreni.. Si sono convertiti nel Bio applicando la biodinamica ottenendo grandi risultati. Effettuano l’inerbimento con il trifoglio per mantenere umido il terreno. Per la prima fermentazione utilizzano in maggioranza anfore in terracotta di altissima qualità, mentre per l’invecchiamento adoperano botti in legno e serbatoi di acciaio. Il locale dove abbiamo effettuato la degustazione funge anche da ristorante e si è svolta proprio durante la cena preparata sempre da Gregorio che vanta anche una conoscenza gastronomica di alta qualità:; i piatti proposti erano veramente buoni e molto bene impiattati. I vini che ci ha proposto, come è corretto che sia, sono, iniziati con i più leggeri per aumentare nel corso della cena con quelli più strutturati. Abbiamo iniziato con un vino spumante rosato del ‘19 da uve freisa che viene fatto con il procedimento classico, ma quello proposto viene venduto dopo la sosta sui lieviti (44 mesi) senza effettuare la sboccatura. Nonostante questo il vino è incredibilmente limpido e i profumi fruttati sono ben bilanciati. Dopo di questo sono stati serviti 1 Orange wine, 2 barbera, 1 barbera CRU, 1 pinot nero affinato in botte del ‘17, un freisa del ‘17 e per concludere 1 vino passito vinificato sempre in anfora. Con questa esperienza mi devo ricredere sui vini definiti “naturali” e su
LUIGI

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