Le roi de la table - Chasse à la truffe dans le Monferrato
Voici ce qui vous attend
La chasse aux truffes dans le Monferrato est une expérience inoubliable que tu peux apprécier et partager tout au long de l'année. Qu'il s'agisse de truffes blanches ou de truffes noires, chaque saison offre une aventure sur le thème de la truffe. Tout est vrai et authentique, rien n'est mis en scène. Lorsque le fidèle "tabui" (chien truffier) commence à creuser et à remuer avec excitation, tu te surprendras à retenir ton souffle et à partager sa joie.
La chasse et la récolte des truffes sont reconnues comme patrimoine culturel immatériel par l'UNESCO, ce qui souligne leur valeur traditionnelle et leur importance pour la protection de l'environnement et de la biodiversité.
Ton aventure commence avec nos chasseurs de truffes experts, qui te donneront une leçon fascinante sur la biologie et la botanique. Ensuite, embarque pour une délicieuse promenade dans les bois, en suivant les chiens et leur incroyable sens de l'odorat. Après la chasse, reviens pour une visite dans une cave locale renommée, où tu profiteras d'une dégustation de quatre vins associés à un plateau de charcuteries et de fromages locaux.
Ce qui est inclus
- Expérience de chasse aux truffes avec un chasseur de truffes certifié et un chien dressé
- Session éducative sur la biologie et la botanique de la truffe
- Promenade guidée dans les bois pendant la chasse aux truffes
- Visite d'une cave locale de renom
- Dégustation de 4 vins
- Plateau de charcuteries et de fromages locaux
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Point de rencontre à l'entrée de la cave
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 3 Jours en avance
Les boissons alcoolisées ne seront pas servies aux mineurs de moins de 18 ans pendant la dégustation. Merci de nous informer de toute allergie ou intolérance alimentaire lors de la réservation.
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