Le Valpolicella auquel tu ne t'attends pas, Wine experience at Il Monte Caro

Plonge dans une wine experience inoubliable, entouré par la beauté intacte de la Valpolicella et de la vallée de Mezzane à Il Monte Caro. Monte à pied sur le Monte Caro, explore la cave et profite d'une dégustation de vin.

Commence ta visite par une promenade sur le Monte Caro et découvre des cépages indigènes, des herbes sauvages et des vues à couper le souffle sur la vallée. La promenade dure environ 30 à 40 minutes et se déroule sur un terrain en terre battue et des vignobles en pente, c'est pourquoi nous te recommandons de porter des baskets. Merci de noter que l'itinéraire n'est pas adapté aux poussettes ou aux landaus.

Après la promenade, nous t'accueillons dans notre cave pour une dégustation guidée de cinq vins biologiques et de terroir qui expriment pleinement le caractère du lieu. Du frais Valpolicella au pénétrant Amarone, chaque gorgée raconte l'histoire de notre terre. Nos vins sont produits avec un véritable engagement pour la durabilité et la qualité, reflétant le soin artisanal que nous consacrons à la production. Pendant la dégustation, tu auras également l'occasion de savourer notre huile d'olive extra vierge et quelques produits locaux typiques tels que des fromages et de la charcuterie.

Tout au long de l'expérience, tu seras immergé dans un voyage sensoriel unique, où la nature et l'art vinicole se rencontrent harmonieusement. Le dévouement et la passion de notre famille pour le mont sur lequel elle vit et les vignobles qu'elle cultive seront palpables tout au long de la visite, ce qui en fera une expérience authentique et inoubliable. Rejoins-nous pour ce voyage multisensoriel, où chaque gorgée est une histoire de tradition et de passion.