Visite œnologique d'une journée complète dans la région de Franciacorta au départ d'Iseo, en petit groupe, avec voiture privée et expert en vin

Découvre le merveilleux territoire de Franciacorta avec cette excursion, qui comprend un déjeuner traditionnel et la visite de deux caves aux styles différents : une grande cave premium ou une cave boutique et un petit domaine viticole familial. C'est l'expérience parfaite pour les clients qui désirent vivre une expérience exclusive autour du vin, accompagnés d'un expert en vin pendant une journée.

Vers 10h00, tu rencontreras ton chauffeur privé et le responsable de l'excursion vinicole à ton hébergement à Iseo.

Vers 10h30, il sera temps de faire la première visite de cave : Le premier arrêt se fera dans une cave premium, c'est-à-dire une cave historique renommée, une cave boutique ou une grande cave moderne. La visite comprend une introduction à la région viticole de Franciacorta, son histoire et quelques faits sur son développement. Le personnel d'accueil illustrera la méthode de production (la même que pour le Champagne !), en te montrant le parcours du raisin dans la cave. La visite guidée, partagée en petits groupes, sera suivie d'une première dégustation des vins DOCG de Franciacorta.

Vers midi, tu arriveras dans une charmante petite trattoria, où tu dégusteras un menu à trois plats. Voici quelques plats typiques de la région : le manzo all'olio di Rovato, du bœuf braisé cuit lentement dans de l'huile d'olive servi sur un lit de polenta, les tanches farcies au four de Clusane, le Franciacorta Risotto, ou les casoncelli, des pâtes ravioli farcies de pain, de fromage et de viande.

Vers 15 heures, il sera temps de faire la deuxième visite de cave. Cette fois-ci, dans une petite cave familiale. Là, tu auras la chance de découvrir la philosophie des producteurs et les caractéristiques de leurs chers vins mousseux de Franciacorta. À la fin de la visite, tu profiteras d'une deuxième dégustation de vins Franciacorta DOCG.

Vers 16 h 45, tu reprendras le chemin de ton hébergement, que tu atteindras vers 17 h 10. L'itinéraire pourrait changer en fonction des disponibilités.

Note que les visites de caves incluses dans l'offre sont des visites de caves partagées (petits groupes de 15 personnes maximum).