Patrimoine de l'Etna et innovation Dégustation de vin à Terrazze dell'Etna
Voici ce qui vous attend
Découvre le point de rencontre entre la tradition et l'innovation à Terrazze dell'Etna, où la restauration des terrasses historiques est combinée à une recherche permanente de nouvelles expressions de la viticulture de l'Etna. Cette expérience est conçue pour les clients qui souhaitent mieux comprendre la philosophie de production du domaine et la richesse culturelle des vins cultivés sur l'Etna.
La visite comprend un tour du vignoble, offrant un aperçu du paysage volcanique unique, des vignobles historiques en terrasses et des pratiques qui façonnent l'identité de la cave. Tu apprendras comment la tradition, le terroir et l'expérimentation se rejoignent dans l'approche de la vinification du domaine.
L'expérience se poursuit par une dégustation de 4 vins : Blanc Brut, Ciuri Bianco, Carusu Etna Rosso DOC, et Pinot Noir IGT Terre Siciliane. Cette sélection met en valeur différentes facettes de la production du domaine, des vins mousseux et blancs au rouge Etna et aux variétés internationales interprétées à travers le caractère volcanique du territoire.
Si elle est choisie, la dégustation sera accompagnée d'amandes, de tomates séchées au soleil et d'une sélection de fromages locaux servis avec du pain et de l'huile d'olive extra vierge du domaine.
Ce qui est inclus
- Visite guidée du vignoble et de l'ancien "palmento"
- Dégustation de 4 vins
- Accompagnement culinaire (facultatif)
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Toute allergie alimentaire doit être communiquée à l'avance. Pour l'accès aux fauteuils roulants, veille à informer notre personnel au moins un jour avant ton arrivée.
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