Visite guidée de Venise en soirée à Cannaregio avec dîner assis authentique

Découvre les vraies saveurs de Venise lors de cette visite gastronomique nocturne immersive à travers Cannaregio, l'un des quartiers les plus authentiques et enchanteurs de la ville. Loin des foules de touristes, cette expérience en petit groupe offre une plongée profonde dans les traditions culinaires vénitiennes avec l'aide d'un guide local passionné qui sait exactement où trouver les secrets alimentaires les mieux gardés de la ville.

La visite commence près de l'historique Teatro Italia, où tu rencontreras ton guide avant de partir au cœur de Cannaregio. Pendant trois heures, tu exploreras cinq lieux triés sur le volet et profiteras de huit dégustations traditionnelles accompagnées de quatre boissons, dont du Prosecco, des vins locaux et une variété de cocktails vénitiens emblématiques.

En chemin, tu visiteras des bacari atmosphériques - des bars à vin vénitiens - pour déguster les cicchetti bien-aimés, les petites bouchées salées qui sont un élément essentiel de la culture locale de l'aperitivo. Tu apprendras l'histoire de la célèbre tradition de l'ombra et assisteras à une démonstration de fabrication de spritz, découvrant la différence entre Aperol, Select et Campari auprès d'un barman local.

Le clou de la soirée est un dîner assis qui propose un plat vénitien de saison comme le baccalà crémeux avec de la polenta ou des pâtes faites à la main avec des fruits de mer frais, le tout accompagné d'un vin de la région. Tout au long du repas, ton guide partage avec toi l'histoire, la culture et les coutumes qui définissent les repas vénitiens.

Enfin, ton tour se termine par une visite dans une gelateria artisanale de premier plan. Savoure une dernière gâterie tout en apprenant comment reconnaître un vrai gelato et quelles saveurs reflètent la saison. Que tu restes pour explorer davantage ou que tu rentres en vaporetto, tu repartiras rassasié, heureux et enrichi d'histoires et de saveurs de la vraie Venise.

Cette visite gastronomique nocturne est un moyen parfait de découvrir la ville à travers sa cuisine - intime, authentique et inoubliable.