Visite du vignoble et dégustation de 6 vins biologiques à Herdade da Fonte Santa
Voici ce qui vous attend
Plonge dans le charme de Herdade da Fonte Santa avec une visite et une dégustation uniques.
Commence ton voyage par un tour panoramique en jeep à travers les vignobles pittoresques du domaine, où tu découvriras les cépages cultivés avec soin et expertise. La visite se poursuit dans l'oliveraie, qui abrite un sanctuaire extraordinaire de 30 oliviers anciens, dont certains ont plus de 2500 ans, offrant un aperçu de l'héritage intemporel de la région.
Ensuite, visite la cave de l'Herdade da Fonte Santa pour découvrir les secrets de leur processus de vinification biologique à intervention minimale. Apprends les techniques de fermentation spontanée qui donnent à leurs vins leur caractère et leur profil de saveur distincts. Ton expérience se termine par une dégustation guidée de 6 vins associés à une sélection de délices de l'Alentejo, notamment du pain artisanal, du fromage de brebis, de la saucisse de porc noir, du miel et des noix.
Ce qui est inclus
- Excursion panoramique en jeep dans les vignobles et les oliveraies
- Visite du sanctuaire des oliviers anciens
- Visite guidée de la cave
- Dégustation de 6 vins biologiques
- Accompagnement d'une planche de produits régionaux de l'Alentejo
- L'eau
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Le point de rencontre se trouve sur le parking de la cave. Montre l'e-mail de confirmation à ton arrivée. Pas besoin d'imprimer - utilise ton téléphone pour économiser du papier !
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Des alternatives végétaliennes et végétariennes sont disponibles sur demande.Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (2)
Mainova : une fresque vinicole
Ajouter une petite vidéo décrivant les cépages avec leurs spécificités et leur emplacement dans les vignobles.
Avis sur la visite œnologique
Très familial et on apprend beaucoup sur l'histoire du domaine viticole et ses environs.
Le vin et les huiles d'olive sont super bons !
C'est surtout la dégustation à la fin de la visite qui l'a rendue spéciale.
Peut-être un peu moins de temps à l'extérieur et plus de temps à l'intérieur pour la dégustation.
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