Visite des vignobles et dégustation de vins chez Murace Wines dans la vallée byzantine de Stilaro
Voici ce qui vous attend
Découvre la vallée byzantine de Stilaro et ses vignobles avec cette wine experience chez Murace Wines !
La visite des vignobles chez Murace Wines commence par une rencontre à la cave située à Bivongi (RC). De là, nous partirons en véhicule tout-terrain (inclus dans l'expérience) vers notre premier arrêt : le monastère de Saint-Jean Therestis, une église orthodoxe au charme irrésistible, témoignage de l'influence byzantine qui imprègne nos lieux. Après une courte visite du monastère, nous reprendrons notre voyage en direction des vignobles de Cosimo's Heroic Vineyards, où il t'emmènera faire une promenade dans les rangs, te parlant de la cave, des vignobles et des vins, et te révélant même quelques secrets !
Après la promenade dans les vignobles, nous retournerons à la cave pour déguster nos vins (blanc, rosé et rouge) ainsi que le Mosto Cotto (moût cuit), un produit traditionnel très spécial. La dégustation sera accompagnée de taralli et de pain plat avec notre propre huile EVO. Un goûter sera offert aux mineurs.
Ce qui est inclus
- Bienvenue à la cave
- Transport en véhicule tout-terrain
- Visite rapide du monastère
- Visite des vignobles héroïques
- Dégustation de 3 vins
- Mosto cotto, taralli et pain plat avec notre huile EVO
- Collation pour les enfants
Ce qui n'est pas inclus
- En option : échantillons de fromages et de charcuteries locales
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Comment nous rejoindre : quitte la SS 106 à Monasterace Marina et continue à l'intérieur des terres pendant environ 18 km Point de rencontre : Le point de rencontre est la cave, tu peux profiter d'un petit parking à l'entrée du village à 20 mètres de la cave pour laisser ta voiture.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Des visites en anglais et en espagnol sont disponibles moyennant un supplément.Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (3)
Un merveilleux aperçu de la vinification
Bivongi, un village pittoresque dans les montagnes calabraises, a offert un cadre magnifique pour une découverte instructive de l'histoire locale et de la production de vin.
La visite d'un monastère local sur le chemin des vignobles était un bonus.
Nous avons passé du temps dans le vignoble pour en apprendre davantage sur les raisins et le processus de production des vins. Les vues sur la vallée et la campagne environnante, sans parler du trajet en jeep pour s'y rendre, étaient à couper le souffle.
De retour au siège à Bivongi, on nous a servi 3 vins, tous excellents, ainsi qu'un merveilleux plateau de fromages, charcuteries et légumes calabrais qui se mariaient plutôt bien avec le vin.
Le propriétaire du vignoble, Cosimo, et sa fille Valentina ont été attentifs tout au long de la visite et ont répondu à toutes nos questions. En somme, des hôtes splendides.
Nous vous recommandons de tout cœur de découvrir par vous-même cet aperçu incroyable de la production viticole locale, de l'histoire et de la vie actuelle à Bivongi et dans ses environs, et en Calabre en général. 10 sur 10 pour Cosimo et Valentina.
Paul et Gill
Visite du vignoble avec dégustation
Nous avons dégusté leur vin blanc, rouge et vin fortifié.
Tous très bons, mais le rouge mérite une mention spéciale.
La visite des vignobles et du monastère était très détaillée et intéressante.
Rapport qualité/prix, l'une des meilleures dégustations jusqu'à présent, vivement recommandé.
Une expérience parfaite à partager
La visite était très intéressante et Cosimo est très sympa et accessible. Il a tout expliqué et ça se voit qu'il aime ce qu'il fait.
Nous avons beaucoup appris sur cet univers tout en profitant d'une escapade avec de la bonne cuisine et un vin incroyable.
Les paysages et l'endroit étaient aussi très jolis.
Je pense qu'il est préférable d'y aller au printemps, en été ou en automne et si possible de s'arrêter pour visiter tous les beaux endroits qu'il y a dans les environs. Le prix est également parfait.
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