Visite des vignobles avec vue sur les Dolomites de Brenta et dégustation dans une "Stua" typique de la montagne

Nous sommes prêts à t'accueillir à la cave VentiCinque Dieci, dans le cadre naturel époustouflant des Dolomites de Brenta, pour cette wine experience.

Tu seras accompagné dans la visite des vignobles par l'œnologue et l'agronome de la cave, qui t'expliqueront toutes les particularités de notre cave et comment nous parvenons à produire du vin à 1 000 mètres d'altitude avec un impact chimique et environnemental minimal, pratiquement négligeable. Si tu le souhaites, tu pourras également t'essayer aux opérations culturales typiques de la période que tu visites (taille-attachement-gestion du couvert végétal-feuilles-récolte). La promenade dure environ 30 minutes et convient à tout le monde, mais si tu préfères, les vignobles sont également facilement accessibles en voiture.

Ensuite, tu seras conduit à la "Stua del nonno", ou "Stua du grand-père", une pièce typique que l'on trouvait dans toutes les maisons de montagne jusqu'au siècle dernier, où aura lieu une dégustation du millésime de notre vin Solaris actuellement sur le marché, accompagné d'amuse-gueules et de produits typiques de la région comme le fromage et la charcuterie. Pour les mineurs, du jus de pomme issu de notre production sera disponible.