Visione nel Tempo : visite de la cave et dégustation haut de gamme de 6 vins chez Enotria Tellus en Vénétie

Découvre Enotria Tellus au cœur des appellations Treviso DOC, Piave DOC et Prosecco DOC avec « Visione nel Tempo », l'expérience de dégustation la plus complète proposée par la cave, conçue pour ceux qui veulent découvrir comment le temps, la patience et le savoir-faire façonnent des vins d'exception.

Tu seras accueilli par Anisa, Alessio ou Linda, selon les disponibilités, avant de commencer une balade guidée à travers les vignobles, où tu découvriras comment le terroir local influence chaque étape du processus de vinification. L’expérience se poursuit par une visite de la cave, où tu découvriras la vinification, les techniques de vieillissement et les méthodes de production distinctives qui font d’Enotria Tellus un domaine unique, notamment l’utilisation d’amphores en terre cuite fabriquées à la main en complément des fûts en bois traditionnels.

La wine experience se termine dans la salle de dégustation par une dégustation guidée de 6 vins haut de gamme, dont les « Selezioni » exclusives d’Enotria Tellus, produites uniquement lors des millésimes répondant aux normes les plus strictes de la cave. Au fil de la dégustation de chaque vin, tu découvriras les histoires, la philosophie et les choix de vieillissement qui se cachent derrière chaque étiquette.

La dégustation est accompagnée d’un généreux plateau de charcuterie et de fromages locaux, ainsi que d’une création gastronomique signature spécialement conçue pour mettre en valeur les vins et parachever l’expérience.

Conçu pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances en matière de vin, « Visione nel Tempo » te propose un véritable voyage à travers les vignobles, la cave et les vins qui incarnent le mieux l’identité d’Enotria Tellus.