Visite et dégustation - "Le Selezioni" Bolgheri DOC à Tenuta Di Vaira

Découvre l'essence de la DOC Bolgheri avec une wine experience guidée à Tenuta Di Vaira, une cave familiale nichée parmi les vignobles et les collines ondulantes de la côte toscane.

L'expérience commence dans la salle de dégustation du domaine, dotée de grandes fenêtres panoramiques donnant sur les vignobles et la campagne environnante. Ici, on te présentera l'histoire de Bolgheri, la famille Di Vaira et le processus complet de vinification, du raisin à la bouteille.

La visite guidée se poursuit par une promenade dans les vignobles, suivie d'une visite de la Tinaia, où commence la vinification, et de la salle des barriques, un espace fascinant et atmosphérique où les vins vieillissent et s'affinent dans des barriques de chêne français. Tout au long de la visite, tu auras un aperçu de la philosophie du domaine, de ses techniques de production et de son lien profond avec le territoire.

Après la visite, tu pourras profiter d'une dégustation guidée de quatre vins:

Notti di Luna Bolgheri DOC Blanc

Notti di Luna Bolgheri DOC Rosé

Notti di Luna Bolgheri DOC Rouge

Bolgherese Bolgheri DOC Rosso Superiore

Tous les vins sont élevés en barriques de chêne français et sont idéaux pour ceux qui apprécient les vins structurés et complexes qui allient l'élégance aux arômes authentiques du terroir de Bolgheri.

La dégustation est accompagnée de pain artisanal et de l'huile d'olive extra vierge propre à Tenuta Di Vaira, ce qui rehausse les saveurs et l'équilibre de chaque verre.

À la fin de l'expérience, les clients sont invités à acheter des vins directement auprès du caviste ou simplement à profiter d'un moment de détente avant de repartir.

Les familles sont les bienvenues: les enfants se verront offrir des jus de fruits toscans biologiques et des feuilles de coloriage avec des marqueurs, ce qui garantit une expérience agréable pour tous les âges.