Dégustation de vins guidée et plateau de spécialités locales à Il Pignetto, près du lac de Garde

Chez Il Pignetto, sur les collines proches du lac de Garde, tu seras accueilli par un membre de la famille pour une expérience œnologique qui associe vue sur les vignobles, visite de la cave et saveurs locales. Ta visite commence en plein air, face aux vignobles, où ton hôte te racontera l'histoire d'Il Pignetto et le travail quotidien dans les vignes. Tu entreras ensuite dans la cave pour découvrir où sont élaborés les vins du domaine.

Après cette visite introductive d'environ 20 minutes, l'expérience se poursuit dans la salle de dégustation intérieure. Tu participeras à une dégustation guidée de trois vins offrant un aperçu de la production du domaine, des blancs frais aux rouges caractéristiques. La sélection comprend des appellations locales telles que Custoza DOC, Chiaretto di Bardolino DOC et Bardolino DOC. La dégustation est accompagnée d'un plateau traditionnel comprenant de la bruschetta avec l'huile d'olive extra vierge produite par Il Pignetto, de la pancetta et du salami. En été, la dégustation peut avoir lieu sous le porche couvert du domaine.

Tout au long de la visite, tu seras accompagné par un membre de la famille directement impliqué dans l'élaboration du vin, du vignoble à la bouteille. Cette approche personnelle fait de l'expérience une occasion de découvrir la culture viticole locale à travers ses habitants et ses produits. Les mineurs peuvent participer à la visite et recevront le plateau de produits accompagné d'eau.